Tök rakottas

Name: Tök rakottas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Közönséges tök; 2 db Tojás; 1 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Finomliszt; 10 dkg Zsemlemorzsa; 2 kávéskanál Só

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db közönséges tök
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
10 dkg finomliszt
10 dkg zsemlemorzsa
2 kávéskanál só

gyors
magyar

445

Kalória

10.6g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

180.3g

Víz

90g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

235g közönséges tök

32 kcal
28g tojás

35 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 445 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

940g közönséges tök

127 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
8g só

0 kcal

Összesen 1775 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

70g közönséges tök

9 kcal
8.2g tojás

10 kcal
6.3g napraforgó olaj

56 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal
7.4g zsemlemorzsa

29 kcal
0.6g só

0 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1344.5 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
99 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
996 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
180.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
610 micro

Összesen 445 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
42.6 g

Zsír

Összesen
102.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5378.2 g
Cink
5 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
394 mg
Vas
11 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
678 mg
Nátrium
3985 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
174.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
721.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
129 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
305 micro
Kolin:
357 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
601 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2440 micro

Összesen 1775 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

Szeletekre vágjuk a tököt, és besózzuk.
A tepsibe teszünk egy evőkanál olajat, és vastagan beszórjuk zsemlemorzsával.
A lecsurgatott tököt meghempergetjük lisztben, majd szorosan a tepsibe rakjuk.
A tojásokat felverjük, beleteszünk egy evőkanál olajat, pici sót, és a tökre kanalazzuk, nem fedi be mindenütt, de ez nem baj.
Megszórjuk vastagan zsemlemorzsával, és még egy kanál olajat csurgatunk rá, sütőbe tesszük, és szép pirosra sütjük.