Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojással-krumplipürével töltött leveles

Tojással-krumplipürével töltött leveles
Tojással-krumplipürével töltött leveles
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyakran "utazgatok" különböző országok konyhájába az internet segítségével, mert ez még megfizethető.:D Most éppen Tunéziában jártam. Ez a recept nagyon megtetszett, szerintük bő, forró olajban kellene kisütni. Nekem a sütőben sütés szimpatikusabb, főleg amikor odakint nem tombol a nyár. Pont töltött burgonyát készítettem, abból ami töltelék kimaradt, azt használtam itt fel. Nagyon finom lett így, hogy az is be volt ízesítve.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejéhez

ajánlat

Salátát ajánlanék a "téglák" mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt begyújtjuk, egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral.
  2. A tésztát jó vékonyra kinyújtjuk (legalább 30x30 cm legyen), pizzavágóval négy egyenlő részre vágjuk.
  3. Egy négyzetet képzeletben kettéosztunk, az egyik felére rákenünk 1 ek krumplipürét, majd kanállal mélyedést készítünk bele. Olyan nagyra alakítsuk ki, hogy egy tojás kényelmesen beleférjen. A krumpli végül is egy "fal", ami körbeveszi, hogy ne folyjon ki, de egy kis tészta maradjon ki a szélén. 
  4. Beleütünk egy tojást, szórunk a tetejére sajtot, a felvert tojással körbekenjük. Ráhajtjuk a másik oldalát, és jól lenyomkodjuk. A többi tésztával hasonlóan járunk el.
  5. Rárakjuk a "tégláinkat" a sütőlemezre, a tetejüket megkenjük tojással. Berakjuk a forró sütőbe, és pirosra sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 889
elküldve: 0
receptkönyvben: 77
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
733 recept

receptjellemzők

konyha: afrikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
szezon: tél
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tunéziai tégla, töltött leveles tészta, tojással-krumplipürével töltött tészta, leveles tészta töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

401
leveles tészta 25 dkg
burgonyapüré 12 dkg
tojás 4 db
parmezán sajt 5 dkg
tojás 1 db