Nosalty Logó

Tojáspörkölt Mucus konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Mucus
Tojáspörkölt Mucus konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 486 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1459 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 127 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    392 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    914.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    340 mg
  • Nátrium
    398 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    232.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    325 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    501 micro
Összesen 486 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.3 g

Zsír

  • Összesen
    95.2 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2744.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    241 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    1021 mg
  • Nátrium
    1194 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    697.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    476 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    95 mg
  • D vitamin:
    285 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    220 micro
  • Kolin:
    975 mg
  • Retinol - A vitamin:
    476 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1504 micro
Összesen 1459 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit jó alaposan megmossuk, és héjában megfőzzük.
  2. Közben apró kockára vágott bacon szalonnát zsírjára pirítjuk, tepertőjét kiszedjük, és a zsíron jó puhára pároljuk az apróra vágott hagymát.
  3. Rátesszük az őrölt paprikát, és annyi vízzel felengedjük, hogy szaftos legyen majd, és ne híg (kb. fél liter). Jól összeforraljuk kb. 10 perc alatt.
  4. Míg a pörköltlé készül, elkészítjük a közben megfőtt krumplit. Megpucoljuk, és áttörjük, néhány kanál zsiradékkal összekeverjük, és egy tálba rendezzük a közepébe mélyedést készítve.
  5. Az elkészült pörköltlébe egyenként beleütjük a tojásokat, és igény szerin 8-10 percig főzzük. Tanácsos egyenként csészébe ütni a tojást, és utána szépen szaftba fordítani.
  6. Ha elkészült, a krumpli mélyedésébe fordítjuk óvatosan, tálalásnál megszórjuk a kiszedett tepertővel.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 18739
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Eredendően férjem receptje, kedvence. Gyors ebéd vagy vacsora, így leírva tűnik hosszabbnak. Nyáron lehet a lébe aprítani paradicsomot, paprikát, de nélküle is finom.

Hozzászólások

Hasznos Virág

Én is így szeretem, nem pedig f?tt tojással. Vira

oreganyo

Krumpli, tojás! mi lehet benne rossz? s?t nagyon is jó! Van izlése a Férjednek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek