Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos-sonkás kosárka

Tojásos-sonkás kosárka
Tojásos-sonkás kosárka
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs különösebb története, csak gondolkodtam, hogy mit lehetne még kezdeni a muffin sütőformával a muffin sütésen kívül. A fent leírt recept mellett meg lehet csinálni ugyanezt fasírttal is. Akkor a bekevert fasírtmasszával bélelem ki a formákat, és egy nagyjából 40 perces elősütés után ütöm bele a tojásokat, és rakom vissza kb. 10 percre.

hozzávalók / 2 adag

12 kosárkához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A muffin sütőformát vékonyan kiolajozzuk.
  2. Kibéleljük 2-3 sonkaszelettel, úgy hogy egy kosárkát formáljon.
  3. Óvatosan minden kibélelt mélyedésbe 1-1 tojást ütünk, és megsózzuk a tojás tetejét.
  4. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten addig sütjük, míg a tojás teteje ki nem fehéredik, ez nagyjából 7-10 perc.
  5. Ezután kivesszük, és egy kis sajtot teszünk mindegyik tetejére, majd visszatesszük még 3-4 percre. A sajt kihagyható, viszont akkor az első sütési szakasz azért 12-15 percig tartson.
  6. Ahogy kész van, tompa késsel körbe kell kicsit vágni a kosárkákat a formában, hogy könnyen kijöjjenek.
  7. Melegen és hidegen is finom nagyon.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 182
elküldve: 3
receptkönyvben: 191
elkészítve: 7/13
Facebookon megjelent: -

szakács

macsek33

Mióta szakács: 2012.08.01.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: meleg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sonkás tojás, tojás muffin formában sütve, sütőben sült tojás sonkába göngyölve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabica1312
Gabica1312 Mon, 2012-08-06 15:48

Ez nagyon jó ötlet és fini is lehet.
Én két nappal ez előtt vacsira ugyanígy csináltam, csak a muffin formába tettem leveles tésztát és úgy bele a többit. Próbáld ki úgy is isteni finom.

Enda
Enda Mon, 2012-08-06 15:19

Egyszerűségében is ötletes, jópofa:) Több tagú családnak igazi látvány reggeli vagy vacsora. A sima sonkás, tükörtojásos étket máris átvariáltam. Az ötleted elmentve, gratulálok !
Ebből nem érdemes csak kettőt csinálni:D Szép hetet:)

737
sonka 20 dkg
tojás 12 db
sajt 10 dkg
napraforgó olaj 12 csepp