Tojásos krumpli

Name: Tojásos krumpli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Burgonya főtt, maradék; 2 db Tojás személyenként; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fokhagymapor

Belvedere

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg burgonya (főtt, maradék)
2 db tojás (személyenként)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint

296

Kalória

14.5g

Fehérje

20.4g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

162.9g

Víz

360.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

150g burgonya

87 kcal
110g tojás

138 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 296 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

150g burgonya

87 kcal
110g tojás

138 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 296 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

56g burgonya

32 kcal
41g tojás

52 kcal
3g napraforgó olaj

26 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
539.9 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
68 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
162.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
497 micro

Összesen 296 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
539.9 g
Cink
2 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
68 mg
Vas
3 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
162.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
298 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
497 micro

Összesen 296 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A megmaradt krumplit fokhagymagranulátummal megszórjuk.
Kevés olajon szépen megpirítjuk.
A tojásokat kicsit sózva felverjük, és hozzáadjuk a krumplihoz. Se több, se kevesebb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Utálom kidobni az olyan ételeket, amiknek semmi baja, de megmaradt, tudom, hogy nem fog kelleni a következő napokban. Ilyen szokott lenni a főtt krumpli. Nem lehet kiszámolni, hogy a párom csak egy személyes adagot kíván enni, vagy éppen 3 helyett eszik. Egy hasonló alkalommal egy adagnyi megmaradt. Estére spenótot beszéltünk meg, mi azt főtt tojással esszük. Kezdtem éhes lenni, de még a spenótra várni kellett. Kinyitottam a hűtőt, és ott várt a műanyag dobozkában a krumpli... Azóta többször arra játszom, hogy maradjon egy kis krumpli...