r
Nosalty Logó

Frittata krumplival

Cafika
Frittata krumplival
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

452
Kalória
28.7g
Fehérje
35.8g
Szénhidrát
20.7g
Zsír
208.2g
Víz
550.3g
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
2.7g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 452 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 901 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 126 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    550 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1462.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    490 mg
  • Nátrium
    537 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    208.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    122 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    446 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    907 micro
Összesen 452 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    57.3 g

Zsír

  • Összesen
    41.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2925.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    626 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    981 mg
  • Nátrium
    1075 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    71.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    416.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    552 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    244 micro
  • K vitamin:
    107 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    892 mg
  • Retinol - A vitamin:
    525 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    325 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1815 micro
Összesen 901 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    58.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 126 kcal

Elkészítés

  1. A tojásokat leütjük egy tálba, sózzuk, majd villával felverjük őket.
  2. Hozzáadjuk a reszelt parmezánt, a prézlit, a villával összenyomott krumplit, és a petrezselymet is, jól elkeverjük (a massza ne legyen se túl híg, se túl kemény).
  3. Felhevítünk egy serpenyőt kis olajjal, majd ráöntjük a frittata-t, fakanállal szépen, egyenletesere elsimítjuk, majd lassú tűzön fedő alatt (vagy egy másik serpenyővel lefedve) pirosra sütjük, majd óvatosan megfordítjuk, és a másik felét is készre sütjük.
  4. Tálalás előtt még pár percig szikkadni hagyjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p

A maradék krumpli eltüntetésére használtam a frittata receptjét.

További receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

5 könnyű, nyári vacsora, amivel nem fűtöd fel a konyhát

Mi aztán teljesen megértjük, ha mellőznétek a sütőt egy időre! A nyári melegben ráadásul szervezetünket is kímélni kell, így a nehéz, zsíros ételek mellőzése erősen ajánlott. Elhoztunk nektek 5 könnyű, gyomrot kímélő vacsoraötletet, amit pikk-pakk összedobhattok estére.

Vaníliafagyis affogato, frappé, cold brew – 6+1 hely, ahol tökéletes...

Amikor olyan brutálisan meleg van, mint amilyet az elmúlt napokban megtapasztaltunk, azt szokták mondani, hogy figyeljünk a folyadékpótlásra, és kerüljük a koffeintartalmú italokat. Na de mit csináljon az, aki kávé nélkül létezni sem tud, nemhogy túlélni egy kánikulai hetet? Mutatunk hat plusz egy budapesti kávézót, ahol lehűtenek, felpörgetnek, egyszóval, ahol isteni hideg kávékülönlegességek kaphatók.

Top Receptek

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...