r
Nosalty Logó

Thai kókusz fudge

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Thai kókusz fudge
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 169 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 1701 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 43% Zsír
Összesen 378 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    81.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    7 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 169 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.4 g

Zsír

  • Összesen
    168.6 g
  • Telített zsírsav
    132 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    814.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    195 mg
  • Foszfor
    413 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

VÍZ

  • Összesen
    157.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    388 micro
Összesen 1701 kcal
  • 3% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 378 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kókuszzsírt alacsony lángon felolvasztjuk.
  2. A citrom héját egy keverőtálba reszeljük. A kókuszreszeléket hozzákeverjük.
  3. A citrom levét kifacsarjuk. A gyömbér héját lekaparjuk, lereszeljük.
  4. Az avokádót kettévágjuk, magját kivesszük, a húsát még a héjában felkockázzuk. Az avokádó húsát turmixgépbe kaparjuk, ráöntjük a citromlevet, beledobjuk a mentaleveleket, reszelt gyömbért és az édesítőszert. Összeturmixoljuk.
  5. A citromhéjas kókuszreszelékbe keverjük az mentás gyömbéres avokádópürét, majd a felolvasztott kókuszzsírt is belekeverjük.
  6. Egy 18 cm x 11 cm x 3 cm egyszer használatos sütőformába vagy egy hasonló méretű jénai tálba tesszük a masszát és belepasszírozzuk. Elsimítjuk a tetejét és alumínium fóliába csomagoljuk. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  7. Másnap 2 cm-es kockára szeleteljük. 20 db lesz belőle. Egyszerre csak annyit szeljünk fel, amennyit tálalni szeretnénk. A többit alumínium fóliába visszacsomagoljuk és a hűtőben 1 hétig tárolhatjuk.
  • Tepsi mérete: 18x11x3
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 45
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2279
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 28.

Ajánló

Egészséges nassolnivaló édességfixre. Több édesítőszert is használhatunk ízlés szerint.

Receptkategóriák

Csupa jó összetevőből finom édességet készíthetünk és még ételszínezék sincs benne! Puha marad, de összeáll. Könnyen szeletelhető. Érdemes egy kicsi alumínium fóliából készült egyszer használatos sütőformát venni amit nem bánunk szétvágni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

8 húsmentesen izgalmas fogás, melybe bulgur főtt

A bulgur az alternatív köretfajták közül is kiemelt szerepben tündököl: mindenki imádja, legalábbis mi ezt tapasztaljuk. Íze a tarhonya, a rizs és a tészta között billeg, irtó gyorsan elkészül, felszívódása pedig kedvezőbb és lassabb, mint gondolnánk.

Nosalty

További cikkek