tészta zöldséges tészta

Tésztás rántotta Kr1szt1 konyhájából

Kr1szt1

1adag

Idő

13p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg tészta (maradék, főtt)
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db tojás
1 közepes db vöröshagyma

498

Kalória

19.6g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

26g

Zsír

151.6g

Víz

360.1g

Koleszterin

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

50g tészta

186 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 498 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

50g tészta

186 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 498 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

18.8g tészta

70 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
41.4g tojás

52 kcal
33.8g vöröshagyma

12 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
651.7 g
Cink
2 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
84 mg
Vas
4 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
151.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
499 micro

Összesen 498 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.6 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
651.7 g
Cink
2 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
84 mg
Vas
4 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
151.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
499 micro

Összesen 498 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, szálára vágjuk, és az olajjal feltesszük sülni egy serpenyőbe. Amikor már nagyjából megpirult, megsózzuk, megborsozzuk.
Erre rádobjuk a főtt tésztát, és pár percig kevergetjük, hogy a sült hagymás, olajos egyveleg teljesen átjárja, és kicsit meg is piruljon.
A két tojást feltörjük, de nem verjük fel, egyben szeretem a serpenyőbe önteni, nem lesz annyira homogén, és nekem így jobban ízlik. Megsózzuk, borsozzuk.
Addig sütjük, kevergetjük, amíg el nem éri a számunkra megfelelő állagot a tojás. Aki hígabban kedveli, hamarabb elkészül vele. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 8 p

Maradt egy tányér főtt, fusilli tésztám, ami pont kevés ahhoz, hogy szószt készítsek hozzá, tejföl nem volt itthon egy jobb sajtos-tejfölös tésztához, így döntöttem a rántottás megoldás mellett. Természetesen fűszerekkel, szalonnával, zöldségekkel még jobban fel lehetett volna dobni, de mivel nagyon éhes voltam, maradtam ennél az egyszerűbb megoldásnál :)