Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Tepsis-sajtos csirkemell

Tepsis-sajtos csirkemell

WhiteMagic receptje

WhiteMagic receptje

gyors recept

60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc

receptkönyvben hozzászólások (14)

megnézek más tepsis hús recepteket is!

4 adag

előkészület: 30 perc • sütés: 30 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Nálunk ez sokszor ünnepi fogás, mert nagyon ízletes, és hamar kész. Ha sok vendég várható, akkor ajánlatos elkészíteni.

hozzávalók / 4 adag

3 db egész csirkemell filé
4 dl főzőtejszín
40 dkg reszelt trappista sajt
2 nagy fej vöröshagyma
1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
3 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek sertészsír

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány csokoládét ismersz fel ÖSSZENYOMVA? – Még a profiknak is nehéz dolguk lesz ezzel a kvízzel?

ajánlat

Tejes-vajas tört krumpli.

alapanyagok

bors csirkemell filé finomliszt főzőtejszín sertészsír só tojás trappista sajt vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

3 db egész csirkemell filé
4 dl főzőtejszín
40 dkg reszelt trappista sajt
2 nagy fej vöröshagyma
1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
3 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek sertészsír

elkészítés

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. Nem kell klopfolni. Közben a hagymát apróra kockázzuk, és kis zsíron megdinszteljük.
A hússzeleteket lisztbe, majd a felvert tojásokba, végül a reszelt sajtba forgatjuk, hogy a sajt a teljes felületére ráragadjon, de nem kell vastagon.
A beforgatott szeleteket kizsírozott tepsiben szorosan egymás mellé pakoljuk.
A hagymát rákanalazzuk a húsokra egyenletesen elosztva.
Meglocsoljuk a tejszínnel a húsokat, hogy mindenhol érje.
A tepsit sütőbe toljuk, és megsütjük, hogy szép aranypiros legyen a teteje.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. Nem kell klopfolni. Közben a hagymát apróra kockázzuk, és kis zsíron megdinszteljük.
A hússzeleteket lisztbe, majd a felvert tojásokba, végül a reszelt sajtba forgatjuk, hogy a sajt a teljes felületére ráragadjon, de nem kell vastagon.
A beforgatott szeleteket kizsírozott tepsiben szorosan egymás mellé pakoljuk.
A hagymát rákanalazzuk a húsokra egyenletesen elosztva.
Meglocsoljuk a tejszínnel a húsokat, hogy mindenhol érje.
A tepsit sütőbe toljuk, és megsütjük, hogy szép aranypiros legyen a teteje.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: hőlégkeveréses
tepsi mérete: 25x35x5 cm
elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.04.10.
tegnapi nézettség: 40
össznézettség: 94 978
elküldve: 39
receptkönyvben: 1 056
elkészítve: 49/61
Facebookon megjelent: -

szakács

WhiteMagic

Mióta szakács: 2011.01.27.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: tepsis hús
hasonló kategóriák: májas húsételek, cigánypecsenye, kacsasült, gyros, tésztában sült hús, nyúlpecsenyék, zöldséges csirke, kacsamellreceptek, csülök, konfitált húsok

egyéb elnevezések

tepsis csirkemell, sajtos csirke tepsiben, sajtos-hagymás csirkemell

hasonló receptek

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ksejudit Mon, 2017-11-27 13:46

Szia White Magic!

Füstölt sajttal csináltam. Egy pillanat alatt elfogyott. Isteni lett. köszi a receptet!!
Ksejudit

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Angolna40 Wed, 2016-05-11 06:45

A lisztet szénhidrát tartalma miatt cseréltem ki olajra.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Angolna40 Mon, 2016-05-09 08:25

Elkészítettem tegnap. Osztatlan sikert aratott. Igaz,. hogy én liszt helyett étolajba tettem a fűszereket. Majd abban forgattam meg a húsokat. Az eredmény így is nagyszerű.
További sok sikert kívánok.
Üdv.:Angolna 40

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

bánomka Sun, 2015-03-22 07:44

Nagyon fínom! Köszönöm! Még van mit tanulnom (70 évesen)
Bátran elkészítheti mindenki.♥

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Mazsola és Tádé Sun, 2015-02-22 19:01

Ez a legszuperebb sajtos csirke a sok közül, én megturbóztam még egy kis kakukkfűvel, a hagyma mellé tettem 2 nagyobb gerezd fokhagymát is, a tojásba tettem egy kis szerecsendiót, nagyon fincsi lett. Máskor is, többször elkészítem majd. Köszi, hogy megosztottad velünk.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

WhiteMagic / WhiteMagic Wed, 2015-03-04 19:44

Szia!
Nagyon szívesen. Örülök, hogy tetszik és kipróbáltad. Bár elég sokat változhatott az íze, ha a felsorolt fűszereket rá is tetted, a kakukkfű és a szerecsendió eléggé elvitte az ízeket. De biztos finom úgy is. A kakukkfű a kedvenc fűszerem, de azt főleg a bolognaira teszem, csirkére nem szoktam. Jó étvágyat hozzá! Üdv, WM

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

calu2000 Tue, 2016-07-26 11:57

Sziasztok!!

Köret nem is kell hozzá?

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Évybaby Wed, 2013-03-27 21:50

Ezt választottam húsvéti ebéd egyik fogásának. Az lenne kérdésem, hogy alufóliával ne takarjam le az első 20 percben?

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

WhiteMagic / WhiteMagic Thu, 2013-03-28 20:36

Kedves Évy!
Nem szoktam letakarni. Ha letakarod, akkor nem pirul meg annyira a teteje, de más nagy különbség nem lesz szerintem benne.
Üdv, WM

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Cilike / laszabina Sat, 2013-01-05 21:38

Nagyon finom! Már 2x elkészítettem (ma is), egy aprót módosítottam, a zsír helyett vajjal kenem ki a tepsit. A dinsztelt hagyma a tetején még finomabbá teszi. Köszönöm!