Tepertőkrém Iluska konyhájából

Name: Tepertőkrém Iluska konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Tepertő bőr nélkül; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 kis db Lilahagyma; 1 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Iluska

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

35 dkg tepertő (bőr nélkül)
1 közepes db vöröshagyma
1 kis db lilahagyma
1 teáskanál mustár
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

900

Kalória

19.1g

Fehérje

Szénhidrát

89.9g

Zsír

37.8g

Víz

Koleszterin

721.9mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
60% Zsír

117g tepertő

883 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
17g lilahagyma

6 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 900 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
60% Zsír

350g tepertő

2650 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2701 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
60% Zsír

71.4g tepertő

541 kcal
18.4g vöröshagyma

7 kcal
10.2g lilahagyma

4 kcal
0g mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 552 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
60% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
89.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
28.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 900 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
60% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.4 g

Zsír

Összesen
269.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
85.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
113.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 2701 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
60% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
55 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 552 kcal

Elkészítés

A tepertőt ledaráljuk, alaposan összekeverjük a lereszelt hagymákkal, a borssal, sóval, mustárral.
Máris fogyasztható, kenyérszeletre kenve, paprikával vagy más zöldséggel.
Tárolás hűtőszekrényben. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Az üzletben kapható tepertőkrém tele van kemény, ehetetlen bőrdarabkákkal, ezért is gondoltam, inkább elkészítem saját magam... és ez legalább ehető és finom!! Aki több mustárt szeretne bele, az ízesítse többel.