Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Téli fagyi házilag

Téli fagyi házilag
Téli fagyi házilag
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (22)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesapám kedvence ez a klasszikus finomság, így gondoltam, meglepem egy saját készítésűvel. :)

hozzávalók / 12 adag

A fagyihoz

A mázhoz és díszítéshez

ajánlat

Klasszikus téli fagyi házilag. Nagyon finom, de nagyon tömény :-)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, nugáttal és kakaóporral összedolgozzuk. Annyi tejet adunk hozzá, hogy lágyabb legyen a krémünk. Rummal ízesítjük ízlés szerint.
  2. Az összedolgozott krémet habzsákba tesszük, és a fagylalttölcséreket megtöltjük.
  3. A mázhoz gőz fölött felolvasztunk étcsokoládét, majd picit hagyjuk kihűlni.
  4. A kihűlt, de még nem megdermedt olvasztott csokit a krémmel töltött tölcsérek tetejére csurgatjuk, és cukorgyöngyel díszítjük.
  5. Az így elkészült fagylaltokat hűtőbe tesszük, hogy a csokoládémáz megdermedjen.
  6. Ha teljesen kihűltek celofánba csomagoljuk, masnival átkötjük és akár ajándékozhatjuk is. :-)
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 31 459
elküldve: 19
receptkönyvben: 920
elkészítve: 4/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Adamsy

Mióta szakács: 2011.07.16.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi gasztroajándék, Valentin-nap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: fagyitorta, karamellfagyi, fagyikehely, parfé, sorbet, vaníliafagyi, gyümölcsfagyi

egyéb elnevezések

nugátos csokifagyi, téli fagyi, kakaós fagyi, rumos csokifagyi

Hozzászólások (22)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mesetó
meseto / mesetó Wed, 2013-01-16 01:33

Mi az a nugát? Hogy néz ki milyen kiszerelésben, hol lehet kapni?
Tényleg 20 dkg kakaópor kell bele? Rengetegnek tűnik...
Köszönöm!

oros kati
oros kati Tue, 2013-01-15 20:22

finom lehet !! miljen cukor ? porcukor ? holnap megcsinálom udv .KATI

krikotot
krikotot Sun, 2012-12-23 04:17

Kedves Adamsy!
A krém valami isteni! A tölcsért viszont megpuhította. Lehet ez ellen tenni valamit? Vagy valamit elmértem? Köszi, Kriszta

arkantak
arkantak Tue, 2013-01-15 20:23

Tölcséres jégkrémnél láttam olyat, hogy a tölcsér belsejében is megforgatták az olvasztott csokit, és a tölteléket csak a vékony máz megszilárdulása után nyomták bele, így nem ázott át a tölcsér. Én majd ennél a receptnél is kipróbálom. Sőt, lehet h mandula és mogyoródarabokat is teszek a krémbe.:)

virag.krisztina
virag.krisztina Mon, 2012-10-15 12:51

Kedves Adamsy !

Elkészítettem egy fél adagot a téli fagyiból. Hát ez valami isteni !!! Ráadásul bár hasonlít, de ez ezerszer jobb, mint amit a boltban lehet kapni. Az egész családtól csak az elismeréseket kaptam érte, gondoltam megosztom veled, hiszen elsősorban tiéd az érdem ! :-)))

Kriszta

Tunde Kecskemeti
Tunde Kecskemeti Fri, 2012-06-22 22:07

Elkészítettük gyermekemmel:-) Csak egy pár db érte meg a másnapot. Köszi a receptet. / Egy kérdés,a 20dkg kakaó az biztos?Én Holland kakaóból csináltam,és abból csak 2-3 evőkanállal mertem beletenni /

Maffci
Maffci / Maffci Thu, 2012-02-23 21:06

Elkészítettem a barátnőmnek szülinapjára, nagyon mutatós lett, kiváncsi vagyok, mit szól hozzá!
Egyet megkóstoltunk, és nagyon ízlett mindenkinek!A nugátot elhagytam, helyette kettőbe kávés krémet kevertem. Az biztos, hogy jó tömény édesség.
Köszönöm a jó ötletet!:)

r.norika
r.norika Thu, 2012-02-09 13:36

Szia,
tolcsert lehet készíteni is .Készen vett ostyalapot egyforma négyzetekre vágni,és goz felett megpuhulva tolcser formára tekerni.

KisEdi
Edi / KisEdi Sun, 2012-02-05 19:00

Szerintem egyértelmű, tölcsérért el kell sétálni egy cukrászdába, vagy fagyizóba.

szandika0911
szandika0911 Sun, 2012-02-05 18:39

Sziasztok!

Tölcsért honnan szereztek hozzá???
Én is nagyon szeretnék csinálni, de nem tudom, hol tudok üres tölcsért venni. :(

KKNoemi
KKNoemi Sun, 2012-02-05 18:37

szia,
hol lehet tölcsért beszerezni?
köszi a választ!

Adamsy
Adamsy / Adamsy Sun, 2012-02-05 19:44

Szia,

Én tölcsért az Aldi-ban szereztem be,de szerintem nagyobb bevásárlóközpontokban meglehet találni :)

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Sat, 2012-02-04 14:30

Kedves Adamsy !
Megláttam a képen a téli fagyidat és rögtön eszembe jutott a gyermekkorom, hisz nekem is ez a finomság volt az egyik kedvencem .Jó volt egy kicsit nosztalgiázni !Köszönöm neked ! Üdv: Anci

550
tölcsér 20 db
margarin 40 dkg
cukor 25 dkg
tej 2 ek
rum 1 teáskanál
vaníliás cukor 1 csomag
nugátmassza 5 dkg
cukrozatlan kakaópor 20 dkg
étcsokoládé 15 dkg
cukorgyöngy 1 teáskanál