Téli fagyi házilag
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
A fagyihoz
-
25g tölcsér94 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
21g cukor81 kcal
-
2g tej1 kcal
-
0g rum1 kcal
-
3 kcal
-
4g nugátmassza23 kcal
-
38 kcal
A mázhoz és díszítéshez
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
0g cukorgyöngy2 kcal
Összesen
550
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
A fagyihoz
-
300g tölcsér1131 kcal
-
400g margarin2868 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
20g tej11 kcal
-
3g rum7 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
50g nugátmassza277 kcal
-
200g cukrozatlan kakaópor456 kcal
A mázhoz és díszítéshez
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
5g cukorgyöngy19 kcal
Összesen
6595
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
A fagyihoz
-
21.6g tölcsér81 kcal
-
28.8g margarin207 kcal
-
18g cukor70 kcal
-
1.4g tej1 kcal
-
0.2g rum0 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
3.6g nugátmassza20 kcal
-
14.4g cukrozatlan kakaópor33 kcal
A mázhoz és díszítéshez
-
10.8g étcsokoládé59 kcal
-
0.4g cukorgyöngy1 kcal
Összesen
475
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 35.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 6.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 273 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 207 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
550
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.8 g
Zsír
-
Összesen 428.1 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 179 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 100 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3642.7 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 377 mg
-
Vas 40 mg
-
Magnézium 1229 mg
-
Foszfor 1797 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 718.6 g
-
Cukor 341 mg
-
Élelmi rost 85 mg
VÍZ
-
Összesen 75.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3279 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 389 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 3072 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 2479 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
6595
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 33% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 262.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 5.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 236 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 221 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
475
kcal
Hozzávalók
A fagyihoz
-
20 db tölcsér
-
40 dkg margarin
-
25 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 dkg nugátmassza
-
20 dkg cukrozatlan kakaópor
A mázhoz és díszítéshez
-
15 dkg étcsokoládé
-
1 teáskanál cukorgyöngy
Elkészítés
A fagyihoz
- A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, nugáttal és kakaóporral összedolgozzuk. Annyi tejet adunk hozzá, hogy lágyabb legyen a krémünk. Rummal ízesítjük ízlés szerint.
- Az összedolgozott krémet habzsákba tesszük, és a fagylalttölcséreket megtöltjük.
- A mázhoz gőz fölött felolvasztunk étcsokoládét, majd picit hagyjuk kihűlni.
- A kihűlt, de még nem megdermedt olvasztott csokit a krémmel töltött tölcsérek tetejére csurgatjuk, és cukorgyöngyel díszítjük.
- Az így elkészült fagylaltokat hűtőbe tesszük, hogy a csokoládémáz megdermedjen.
- Ha teljesen kihűltek celofánba csomagoljuk, masnival átkötjük és akár ajándékozhatjuk is. :-)
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 425
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 33937
- Feltöltés dátuma: 2012. február 04.
Ajánló
Klasszikus téli fagyi házilag. Nagyon finom, de nagyon tömény :-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Édesapám kedvence ez a klasszikus finomság, így gondoltam, meglepem egy saját készítésűvel. :)