Nugátmassza

Nugátmassza

Leírás

A nugát nem más, mint őrölt pörkölt mogyoró, cukor, illetve kakaóvaj keveréke. A hozzáadott anyagok mennyiségétől függ, hogy mennyire lágy masszát kapunk. Általában tömbösítve árulják, sima, tört- vagy egészmogyoróval töltött változatban. Sajnos Magyarországon a nugát nem örvend túl nagy megbecsülésnek, miután a rendszerváltás előtt számos gyenge minőségű alapanyagból készült változata került a boltokba. A nugátmasszát általában különböző bonbonok, pralinék töltelékéhez használják, de ízesíthetünk vele számos egyéb süteményt, desszertet is. A nugátmasszát házilag is elkészíthetjük.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűvös helyen.

7 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek