Tejfölös-diós szelet

Name: Tejfölös-diós szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 175 g Tejföl; 125 g Margarin olvasztott; 15 dkg Cukor kristály; 10 dkg Finomliszt; 1 kk Sütőpor; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 db Tojás; 10 dkg Dió darált; 5 dkg Lekvár/ dzsem; 5 dkg Dió darált

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

175 g tejföl
125 g margarin (olvasztott)
15 dkg cukor (kristály)
10 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 db tojás
10 dkg dió (darált)

A tálaláshoz

5 dkg lekvár/ dzsem
5 dkg dió (darált)

gyors
magyar

845

Kalória

11g

Fehérje

72.9g

Szénhidrát

59.5g

Zsír

55.3g

Víz

70.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

46.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

44g tejföl

87 kcal
31g margarin

224 kcal
38g cukor

145 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
14g tojás

17 kcal
25g dió

164 kcal

A tálaláshoz

13g lekvár/ dzsem

35 kcal
13g dió

82 kcal

Összesen 845 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

175g tejföl

347 kcal
125g margarin

896 kcal
150g cukor

581 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g citromhéj

1 kcal
55g tojás

69 kcal
100g dió

654 kcal

A tálaláshoz

50g lekvár/ dzsem

139 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 3379 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

21.6g tejföl

43 kcal
15.4g margarin

111 kcal
18.5g cukor

72 kcal
12.3g finomliszt

45 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
6.8g tojás

9 kcal
12.3g dió

81 kcal

A tálaláshoz

6.2g lekvár/ dzsem

17 kcal
6.2g dió

40 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
59.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.2 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
77 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.9 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
55.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
330 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 845 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
44 g

Zsír

Összesen
238.2 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
104 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2284.8 g
Cink
7 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
532 mg
Vas
7 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
1070 mg
Nátrium
306 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
291.6 g
Cukor
184 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
221.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1320 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
1249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
824 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
282 micro

Összesen 3379 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
30% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejfölt egy tálba kanalazzuk. A megolvasztott margarint, a cukrot és a lisztet hozzáadjuk. Egyenként a többi hozzávalót is összekeverjük.
A sütőt előmelegítjük, és közepes hőmérsékleten megsütjük a süteményt.
Langyosan tálaljuk, 1-1 kiskanál lekvárt kanalazunk a szeletekre és diót, ha valaki úgy szereti.