r
Nosalty Logó

Tejfölös brokkolikrém-főzelék

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
DragAndi
Tejfölös brokkolikrém-főzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 260 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1042 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 54 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    426 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    331.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    142 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    156 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    563 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2145 micro
Összesen 260 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.8 g

Zsír

  • Összesen
    71.3 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1704.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    539 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    184 mg
  • Foszfor
    647 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1326.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    437 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    568 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    625 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    428 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    2254 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8580 micro
Összesen 1042 kcal
  • 2% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    87.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    442 micro
Összesen 54 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A burgonyát apró kockára vágjuk, a brokkolit kis rózsákra szedjük és mosás után az egészet forró vízzel feltöltjük. Beletesszük a babárlevelet, megsózzuk és kb. 30 percig főzzük.
  2. Míg a főzelék fő, elkészítjük a rántást. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük zsíron, majd a végén hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a 2 evőkanál lisztet. A fokhagyma hamar megég, és keserű lesz, ezért folyamatosan keverjük a rántást és húzzuk le a tűzről hamar.
  3. A főzelékből kihalásszuk a babérlevelet, majd összetörjük/összeturmixoljuk a brokkolit és a krumplit. A rántást a főzelék levével felöntjük és csomómentesen összedolgozzuk. Ekkor kerül bele a tejföl és a rántást a főzelékhez öntjük. Az egészet még 5 percig forraljuk és melegen tálaljuk.
  4. Mellé fasírtot vagy sült vékony kolbászt adunk. (A kolbász zsírjával locsoltam meg a főzeléket, nagyon ízletes lett.)
  • Receptkönyvben: 72
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10380
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tejfölös brokkolikrém-főzelék
DragAndi 20 recept

Szeretjük a főzeléket. Most készítettem először brokkoliból, de mivel finom lesz, ezért biztosan többször is el fogom készíteni a jövőben ezt a receptet.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

4+1 szobanövény, ami bírja a nyári klímát a szabadban

Számos olyan növény van, ami nemcsak bírja, hanem kimondottan szereti a nyári meleget és napsütést. Na de van-e olyan, aminek természetes élőhelye a lakás egy kellemesebb klímájú sarka? A válasz: igen! Mutatjuk, melyik az a 4+1 szobanövény, amit nyugodt szívvel kitelepíthetünk a szabadba nyáron!