Zöldbabos-májas brokkolifőzelék babáknak

Name: Zöldbabos-májas brokkolifőzelék babáknak
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Brokkoli; 20 dkg Zöldbab; 20 dkg Csirkemáj; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Majoranna

pamelie

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db brokkoli
20 dkg zöldbab
20 dkg csirkemáj
1 teáskanál napraforgó olaj
petrezselyem ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

gyors
magyar

475

Kalória

44.3g

Fehérje

67.6g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

973g

Víz

345g

Koleszterin

26.2g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

1500g brokkoli

311 kcal
100g zöldbab

27 kcal
100g csirkemáj

119 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 475 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

3000g brokkoli

622 kcal
200g zöldbab

55 kcal
200g csirkemáj

238 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 950 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

88.1g brokkoli

18 kcal
5.9g zöldbab

2 kcal
5.9g csirkemáj

7 kcal
0.1g napraforgó olaj

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 28 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
345 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2120.9 g
Cink
7 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
471 mg
Vas
17 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
934 mg
Nátrium
378 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
67.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
973 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
3610 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
17 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
845 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
968 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1193 micro
Kolin:
379 mg
Retinol - A vitamin:
3290 micro
α-karotin
300 micro
β-karotin
3693 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
40 micro
Lut-zea
13401 micro

Összesen 475 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
88.7 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
690 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4241.8 g
Cink
13 mg
Szelén
156 mg
Kálcium
941 mg
Vas
33 mg
Magnézium
466 mg
Foszfor
1869 mg
Nátrium
756 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
135.2 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
52 mg

Víz

Összesen
1946.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
7221 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
33 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
1690 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1935 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2387 micro
Kolin:
758 mg
Retinol - A vitamin:
6580 micro
α-karotin
601 micro
β-karotin
7385 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
80 micro
Lut-zea
26801 micro

Összesen 950 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
124.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
193 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
217 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
787 micro

Összesen 28 kcal

Elkészítés

A zöldbabot megtisztítjuk, feltesszük főni.
Mikor már majdnem kész, hozzátesszük a megtisztított brokkolit és a májat,
Ha minden megfőtt, az utolsó pár percben hozzáadunk apróra vágott petrezselymet és majorannát (ez el is maradhat).
Összeturmixoljuk vagy villával összetörjük, löttyintünk hozzá egy pici napraforgó- vagy olívaolajat és kész.