Tejes pite Ági konyhájából

Name: Tejes pite Ági konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Porcukor; 5 db Tojás; 1 csipet Só; 1 ek Napraforgó olaj

agi8505

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej
20 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
5 db tojás
1 csipet só
1 ek napraforgó olaj

524

Kalória

20.3g

Fehérje

73.6g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

52g

Víz

225.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

250g tej

140 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g porcukor

97 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 524 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

1000g tej

560 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g porcukor

387 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2092 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír

63.2g tej

35 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
6.3g porcukor

24 kcal
17.4g tojás

22 kcal
0g só

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
769.8 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
327 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
73.6 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 524 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.1 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3079.1 g
Cink
5 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
1307 mg
Vas
7 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
695 mg
Nátrium
849 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
294.3 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
208.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
732 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1253 micro

Összesen 2092 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
8% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
83 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 131 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálban simára keverjük.
A jénai tálat kiolajozzuk, majd a masszát beletöltjük.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg szépen felhólyagosodik, és itt-ott arany barnás színt nem kap.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 30x20

Nagymamám sütötte kiskoromban mindig ezt a finomságot. Ez volt az egyik kedvenc desszertünk, és a mai napig is az, bár ő már sajnos nem sütheti meg nekünk.