Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejberizs meggyszósszal

Tejberizs meggyszósszal
Tejberizs meggyszósszal
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom nagyon szereti a tejberizst, és egyszer kitaláltam hozzá így a meggyet, és azóta sokszor kéri ilyen formában. Nagyon akartam, hogy jól sikerüljön, és elfelejtettem kimagozni a meggyet :). Így most kicsit tovább tart az evése, legalább nem faltuk fel egy perc alatt :). Valakinek lehet sok a 4 ek cukor, de a meggy savanyúságát próbálom így kompenzálni, mivel abba nem teszek cukrot, hanem a kész alaplét, amiben el lett rakva, azt használom fel. Próbáld ki!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet felmelegítjük, és beleöntjük a rizst, hozzáadjuk a kétfajta cukrot, és kis lángon/alacsony hőfokon főzzük tovább fedővel a tetején úgy, hogy ne zárjon teljesen, mert képes kifutni. Néha azért kavargassuk.
  2. Amíg rotyog a rizs, levesszük a polcról a jó kis házi szegfűszeges meggyünket (persze ha nincs hazai befőtt, megteszi a bolti is), és feltesszük egy fazékba főni levével együtt.
  3. Amíg felfő a befőttünk, a keményítőnket eldolgozzuk egy kevés hideg vízzel. Ha felrottyant a meggy (nem kell főzni), akkor beleöntjük a keményítőnket, és pillanatok alatt besűríti, zárjuk is el.
  4. A rizs kb. 25 perc alatt megfő, zárjuk el, és fedjük le.
  5. Fogyasztás előtt tálalhatjuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 093
elküldve: 0
receptkönyvben: 93
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

huzsi

Mióta szakács: 2011.07.11.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

meggyes tejberizs, meggyes-rizses desszert

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

445
rizs 1 bögre
tej 1 l
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 4 ek
meggybefőtt 350 g
étkezési keményítő 1 evőkanál