saláta vitaminsaláta

Tavaszi görög saláta

Cirus83

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 db koktélparadicsom
6 dkg kígyóuborka (ízlés szerint én olyan 5 cm-t vágtam le az uborkából)
6 dkg feta sajt
2 db retek
1 ek csírák (retek mikrozöldet használtam, ízlés szerint akár elhagyható)
2 db újhagyma
6 db zöld olajbogyó (ízlés szerint)

252

Kalória

12.4g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

350.7g

Víz

53.4g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

119g koktélparadicsom

21 kcal
60g kígyóuborka

9 kcal
60g feta sajt

159 kcal
40g retek

6 kcal
2g csírák

1 kcal
184g újhagyma

35 kcal
18g zöld olajbogyó

21 kcal

Összesen 252 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

119g koktélparadicsom

21 kcal
60g kígyóuborka

9 kcal
60g feta sajt

159 kcal
40g retek

6 kcal
2g csírák

1 kcal
184g újhagyma

35 kcal
18g zöld olajbogyó

21 kcal

Összesen 252 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

24.6g koktélparadicsom

4 kcal
12.4g kígyóuborka

2 kcal
12.4g feta sajt

33 kcal
8.3g retek

1 kcal
0.4g csírák

0 kcal
38.1g újhagyma

7 kcal
3.7g zöld olajbogyó

4 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1649.2 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
422 mg
Vas
4 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
855 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
350.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
249 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
127 micro
β-karotin
1260 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
3062 micro
Lut-zea
1510 micro

Összesen 252 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1649.2 g
Cink
3 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
422 mg
Vas
4 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
855 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
350.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
249 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
127 micro
β-karotin
1260 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
3062 micro
Lut-zea
1510 micro

Összesen 252 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
72.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
634 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A retket, uborkát és a feta satjot egyforma kb 0.5*0,5 cm-es kockákra vágjuk.
Az újhagymát karikára vágjuk, a paradicsomot negyedeljük.
Az összes darabolt hozzávalót egy tálba tesszük, és összekevejük, majd belekeverjük a mikrozöldet vagy a csírát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Tavasszal és nyáron szeretem a görög salátát vacsorára. Tavasszal, amikor megjelennek a primőr zöldségek a görög salit feltúrbózom ezekkel a primőr termékekkel, és ízlés/kedv szerint variálom a belevaló zöldségeket. (Az olajbogyót van hogy elhagyom.)