Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sztrapacska Monti módra

Sztrapacska Monti módra
Sztrapacska Monti módra
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Külföldön ettünk juhtúrós sztrapacskát. Itthon nem volt juhtúrónk, és ehelyett a kertből hoztam be zöldhagyma szárát. Isteni finom lett.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti a zöldséges variációkat, melegen ajánlom. (Nem hiányzott a juhtúró.)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szalonnát megpirítjuk, kiszedjük. Rátesszük az apróra vágott hagymát, megdinszteljük -fedő alatt-, majd megpirítjuk -fedő nélkül- állandó keverés mellett.
  2. Burgonyát lereszeljük, tojást, sót és a réteslisztet hozzáadjuk, és kikeverjük. Szaggatás után kifőzzük, leszűrjük, és a hagymára tesszük.
  3. Tálaláskor tejfölt és apróra vágott zöldhagyma szárával megszórjuk.
  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 549
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Mamadi

Mióta szakács: 2013.07.30.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hagymás sztrapacska, zöldhagymás burgonyás nudli, sztrapacska újhagymával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mamadi
Mamadi / mamadi Wed, 2014-04-16 12:36

Bocsáss meg, öregszem. Köszönöm, hogy jelezted. megpróbálom kijavítani.
Valóban 1 tojás elég hozzá, jól tetted.
(2 tojás csak a dupla mennyiségnél kell!!)

Sp2viki
Sp2viki Tue, 2014-04-15 08:20

Kedves Mamadi! A tojást nem soroltad fel a hozzávalók között, ami nem olyan nagy probléma, csak nem lehet tudni, mennyi tojásra is gondolsz, amikor az elkészítésnél említed. Én 1-et tettem bele, remélem te is erre gondoltál. Jól sikerült, de azért pontosítsd kérlek.
Köszi!

560
burgonya 50 dkg
rétesliszt 30 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
füstölt szalonna 10 dkg
0 ízlés szerint
tejföl 1.75 dkg
újhagyma zöldje 5 db
tojás 1 db