r
Nosalty Logó

Színes mézes figurák - Mézeskalács 17.

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
pezo
Színes mézes figurák - Mézeskalács 17.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 541 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 6485 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 323 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    130 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.6 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 541 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.7 g

Zsír

  • Összesen
    56.1 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    728 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3988.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    289 mg
  • Kálcium
    487 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    330 mg
  • Foszfor
    1277 mg
  • Nátrium
    1562 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1422.7 g
  • Cukor
    924 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    380.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    643 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    1163 micro
Összesen 6485 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 73% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    199.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.1 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    19 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 323 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat a porcukorral, fahéjjal és az olvasztott mézzel jól kikeverjük, majd a szódabikarbónás lisztet is hozzádolgozzuk. Ne legyen túl kemény a tészta! Nem feltétlen kell pihentetni, delehet.
  2. Jól alálisztezünk, és kinyújtjuk kb. 4 mm vastagra, és különböző formákatkészítünk.A maradékotösszegyúrjuk, és egyforma, kb. 2 cm-es golyókat formálunk belőle.
  3. Szilikon-sütőlapon sütjük, de ha nincs, kiolajozott, kilisztezett tepsiben is lehet. Figyelni kell, mert a méz könnyen megég, és keserű lesz.
  4. Kihűlés utánbekenjük ételfestékkel azokat a darabokat,melyeket színezni kell.
  5. A tojásfehérjét hidegen keverjük ki aporcukorral főzőkanál segítségével. A citromlevet lassanként adagoljuk kevergetés közben. Ha nincs otthon citrom, sohase bolti citromlével helyettesítsük, hanem ecettel!
  6. A mintákat a fantáziánkra hagyatkozva nyomjuk a süteményekre. Csokival és tortadarával is díszíthetjük.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 120 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 16235
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Idén gesztenyemézzel készítettem, nagyon finom lett. Karácsonyfa díszítésére is használom.

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem tart karácsonyi vásárt a főváros 2022-ben

Nem üzleti ok, hanem az V. kerület döntése miatt nem rendezi meg a főváros nonprofit cége a Vörösmarty téri vásárt. Ez nem jelenti azt, hogy nem is lesz egyáltalán vásár a budapesti főtéren, csak a főváros szervezésében nem.