Színes kekszek Kisvikica konyhájából

Name: Színes kekszek Kisvikica konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 1 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; kék 1 kávéskanál Ételfesték; zöld 1 kávéskanál Ételfesték; 1 csomag Sütőpor

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
20 dkg vaj
1 db tojás
20 dkg porcukor
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 kávéskanál ételfesték
1 kávéskanál ételfesték
1 csomag sütőpor

684

Kalória

9.9g

Fehérje

97.5g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

21.6g

Víz

101.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
33g vaj

239 kcal
9g tojás

12 kcal
33g porcukor

129 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 684 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 4103 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

51.7g finomliszt

188 kcal
20.7g vaj

148 kcal
5.7g tojás

7 kcal
20.7g porcukor

80 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal

Összesen 424 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
714.7 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
173 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
97.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
241 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 684 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
59.4 g

Zsír

Összesen
171.7 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4288.5 g
Cink
4 mg
Szelén
188 mg
Kálcium
1036 mg
Vas
8 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
1874 mg
Nátrium
1050 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
584.9 g
Cukor
201 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
129.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1445 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
1419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 4103 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.5 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

A színezékek kivételével minden hozzávalót szépen összegyúrunk.
A tésztát három részre vágjuk, az egyik cipó marad fehéren, a másodikba belegyúrjuk a kék színezőt (ha por formában van, természetesen feloldjuk pici vízzel előbb), a harmadik cipóba pedig a zöldet ugyanúgy beledolgozzuk.
A három különböző színű cipócskából egyenként rudakat sodrunk, majd a rudakat egybe sodorjuk.
Ezután folpackba tekerjük, és kb. 1 órára hűtőbe rakjuk, hogy könnyebb legyen szelni.
A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük, a tésztából kb. fél centi vastag szeleteket szelünk éles késsel, amiket sütőpapiros tepsire rakva kb. 10-15 perc alatt készre sütünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A gyerkőcök megunták már a megszokott csokis vagy vaníliás kekszeket, így tarkát sütöttünk, apukám szerint olyan, mintha zöldikével kentük volna le, de a gyerkőcöknek nagyon bejött.:)