Nosalty Logó

Szilvás pite klasszik

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Szilvás pite klasszik
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 493 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 3937 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A feltéthez

Összesen 234 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    811.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    691 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.2 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    95.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    154 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 493 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    44.9 g

Zsír

  • Összesen
    130.7 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6489.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    555 mg
  • Nátrium
    5525 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    657.5 g
  • Cukor
    350 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    766.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1370 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    181 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1229 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1614 micro
  • β-crypt
    139 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    661 micro
Összesen 3937 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    387 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    33 mg
  • Nátrium
    329 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 234 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A feltéthez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, cukrot, sót egy nagy tálba öntjük, és a margarint belemorzsoljuk. Apránként csurgatjuk hozzá a vizet, miközben tészát gyúrunk belőle. Amikor összeállt, és csomómentes a tészta, akkor elfelezzük, és a két gömböt folpackba csomagoljuk, majd fél órára vagy többre hűtőbe tesszük.
  2. Előmelegítjük a sütőt. Megmossuk a gyömölcsöket, és lecsepegtetjük. A szilvát kimagozzuk, és apróra vágjuk, az almát meg is hámozzuk, és úgy vágjuk apróra. Az áfonyával együtt egy nagy tálba öntjük az egészet, és alaposan összekverjük a cukorral, sóval, kukoricakeményítővel és vaníliás cukorral.
  3. Kör alakúra kinyújtjuk a kihűlt tészát, és a piteformába igazítjuk. Úgy csináljuk, hogy körben kicsit túllógjon a formán.
  4. Megtöltjük a formát a gyömölcsös keverékkel, majd kinyújtjuk a másik felét is a tésztának. A pite tetejére igazítjuk, és összecsipkedjük a végét.
  5. A tojást és a tejet összekeverjük, megkenjük vele a pite tetejét, majd megszórjuk a 4 ek cukorral.
  6. Fogunk egy éles kést, és csíkokban elvágjuk a tésztát, kicsit széthúzogatjuk. Kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Akkor szeleteljük, ha teljesen kihűlt, különben elfolyik a töltelék.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8719
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 25.

Ajánló

Természetesen szükséges egy pitesütő forma, az enyém 28 cm-es.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sose voltam nagy pitesütő, nálam a quiché a csúcs, mivel egyszerű és laktató. A hétvégén szép szilvát láttam, és mivel a családban senki nem eszi nyersen, úgy dönöttem a legjobb alkalom, hogy kalsszikus szilvás pitét csináljak, mint egy amerikai anyuka. Így a mértékegységek is csészében értendők, ami kb. 230 ml. A receptet többféle forrás felhasználásával készítettem.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

De guszta.:-)

Törölt felhasználó

koszonom. :) bar nem vagyok a legjobb fotos, de az ize meg sokkal jobb!

Éva-Anyóca

Kedves nopara! Dehogynem, sikerült a kép, az hívta fel a figyelmet magára az ételre, mert sok hasonlót láttam, és ettem, ezért olvastam el, és készítem is, holnap, most még van fincsi szilvám.:-O Éva-Anyóca

Hozzávalók

A tésztához

A feltéthez

Címlapról ajánljuk

További cikkek