édes süti müzliszelet

Szezámmagos nasi

Lizinka_

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg szezámmag
15 dkg méz
1 ek narancshéj (frissen reszelt)
1 evőkanál narancslé (frissen facsart)
1 ek napraforgó olaj (lapításhoz)

376

Kalória

8.9g

Fehérje

32.5g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

7.8g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír

50g szezámmag

287 kcal
25g méz

76 kcal
0g narancshéj

0 kcal
1g narancslé

1 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 376 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír

300g szezámmag

1719 kcal
150g méz

456 kcal
0g narancshéj

0 kcal
8g narancslé

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2250 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír

64.4g szezámmag

369 kcal
32.2g méz

98 kcal
0g narancshéj

0 kcal
1.7g narancslé

1 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 483 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1019.6 g
Cink
4 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
489 mg
Vas
7 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
7 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
7.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 376 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
157 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6117.4 g
Cink
24 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
2935 mg
Vas
44 mg
Magnézium
1057 mg
Foszfor
1894 mg
Nátrium
39 mg
Réz
12 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
194.8 g
Cukor
125 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
296 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 2250 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
35% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1312.7 g
Cink
5 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
630 mg
Vas
10 mg
Magnézium
227 mg
Foszfor
407 mg
Nátrium
8 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
10 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 483 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben folytonos kevergetés közben megpirítjuk a szezámmagot. A megmosott narancs héjából egy evőkanálnyit méretes lábaskába reszelünk. Hozzáadjuk a narancslevet, majd a mézet.
A narancsos mézet felolvasztjuk, és beletesszük a még meleg szezámmagot. Jól elkeverjük. Ezután olajozott deszkára borítjuk.
Olajos ujjakkal (kézzel) ütögetve, nyomkodva kb. 1 cm vastagságú téglalappá egyengetjük.
Amikor teljesen kihűlt és megszilárdult, olajos-éles késsel tetszőleges alakúra daraboljuk.