sós süti grissini

Szezámmagos kenyérrudacskák

Andi80_

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1 kk só
4 kávéskanál instant élesztő
1 dl víz
1 ek margarin
3 ek szezámmag

243

Kalória

7.7g

Fehérje

41.1g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

31.8g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

150.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
1g só

0 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
25g víz

0 kcal
3g margarin

18 kcal
5g szezámmag

30 kcal

Összesen 243 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
4g só

0 kcal
16g instant élesztő

52 kcal
100g víz

0 kcal
10g margarin

72 kcal
21g szezámmag

120 kcal

Összesen 972 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

57g finomliszt

207 kcal
1.1g só

0 kcal
4.6g instant élesztő

15 kcal
28.5g víz

0 kcal
2.8g margarin

20 kcal
6g szezámmag

34 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
392 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 243 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2480.5 g
Cink
4 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
244 mg
Vas
6 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
451 mg
Nátrium
1569 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
164.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
127.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
447 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 972 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
706.7 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
447 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A lisztet egy tálba szitáljuk. Beleszórjuk a sót és az élesztőt. Beleöntjük a vizet és a margarint. Alaposan összedolgozzuk, és kidagasztjuk.
Meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
Enyhén lisztezett felületre borítjuk, és 1 cm vastag, téglalap alakra nyújtjuk.
1 cm széles csíkokat vágunk, és hengerré sodorjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Egy kis ecset segítségével lekenjük vízzel, majd megszórjuk a szezámmaggal.
250 fokra (maximális hőfokon) előmelegített sütőben hőlégkeveréssel, 7 perc alatt ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38×28

Az esti foci közvetítéshez készítettem a páromnak. Mivel ő inkább ropisabban szereti, ezért egész vékonyra sodortam, és barnára sütöttem. Ez olyan "nem lehet abbahagyni" rágcsálni való. Két nagy tepsivel lett ebből az adagból.