Szezámmagos fonott kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lindus_konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
63g finomliszt228 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
25g tej14 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
3g só0 kcal
-
13g vaj90 kcal
Tetejére
-
3g tojássárgája8 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g szezámmag30 kcal
Összesen
410
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g tej112 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
22g só0 kcal
-
100g vaj717 kcal
Tetejére
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g só0 kcal
-
42g szezámmag241 kcal
Összesen
3270
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
48.1g finomliszt175 kcal
-
5.3g tojás7 kcal
-
19.2g tej11 kcal
-
4.8g élesztő5 kcal
-
4.8g cukor19 kcal
-
2.1g só0 kcal
-
9.6g vaj69 kcal
Tetejére
-
1.9g tojássárgája6 kcal
-
0g só0 kcal
-
4g szezámmag23 kcal
Összesen
315
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1407.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 1093 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
410
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.4 g
Zsír
-
Összesen 121.7 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 612 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11257.9 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 215 mg
-
Kálcium 805 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 286 mg
-
Foszfor 1170 mg
-
Nátrium 8746 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 459.6 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 159.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 838 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 618 micro
-
Kolin: 404 mg
-
Retinol - A vitamin: 823 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 178 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 552 micro
Összesen
3270
kcal
- 10% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1083.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 842 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 15.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
315
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tészta
- A langyos tejben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Majd félretesszük, amíg felfut. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a tojást és belekockázzuk a szobahőmérsékletű vajat. Majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. Alaposan kidagasztjuk és meleg helyen a duplájára kelesztjük.
- Ha megkelt, lisztezett felületen átgyúrjuk és 5 egyenlő részre osztjuk a tésztát. Egy tésztát még 3 felé osztunk és rudakat sodrunk belőlük. 3 darabot egymásra helyezünk és összefonjuk.(Én bentről szoktam kifelé haladni így nagyon szép lesz a fonat.)
Tetejére
- 5 darab fonott kiflit kapunk, amit sütőpapíros tepsibe helyezünk és még egyszer megkelesztjük. A tetejét megkenjük a tojássárgájával, megszórjuk sóval és szezámmaggal. 180 C fokos sütőben 20-25 perc alatt arany barnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 655
- Feltöltés dátuma: 2022. november 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
Lindus_konyhája
7 recept