r
Nosalty Logó

Szent György-hegyi almatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Judittaal
Szent György-hegyi almatorta
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 592 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 4731 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 289 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    41.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    99 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    380 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    198 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 592 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.9 g

Zsír

  • Összesen
    331.2 g
  • Telített zsírsav
    129 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    555 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1523.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    397 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    156 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    468 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    412.1 g
  • Cukor
    238 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    792.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3038 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    115 micro
  • K vitamin:
    203 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2906 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1585 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 4731 kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    92.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 289 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy 24 cm-es kapcsos tortaforma aljába méretre vágjuk a sütőpapírt. Egy tálban elmorzsoljuk a babapiskótát, majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat.
  2. Kicsit összegyúrjuk és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Ezután a hűtőben pihen 1-2 órát. Kb 1,5 kilós mennyiségből, pucolás, párolás majd pürésítés után 500 g mennyiségű almapüré lesz.
  3. Kevesebbet és többet is lehet használni, vagy akár kész almapürével is készíthető.
  4. A babapiskóta rétegre rárakunk egy ujjnyi almapüré réteget, ezt a réteget megszórjuk egy kis fahéjas porcukorral majd berakjuk a hűtőbe.
  5. Közben a robotgép segítségével felverjük a tejszínhabot. Összekeverjük az almával és egy kis fahéjjal.
  6. Ezt az almás habot belekanalazzuk és szépen eloszlatjuk a tortaformában. A tetejét megszórjuk egy kis kakaóporral. Ismét a hűtőben pihen kb. 2-3 órát.
  • Tepsi mérete: 24
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 257
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 16.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Judittaal 8 recept

Mi a torta névadó almáját a Szent György-hegyről kaptuk.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk