Szalonnás-juhtúrós masnitészta

Name: Szalonnás-juhtúrós masnitészta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Farfalle; 40 dkg Juhtúró; 30 dkg Tejföl; 10 dkg Bacon; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

Gonoszka1

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg farfalle
40 dkg juhtúró
30 dkg tejföl
10 dkg bacon
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

1029

Kalória

38.5g

Fehérje

97.8g

Szénhidrát

52.7g

Zsír

78.9g

Víz

60.8g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

125g farfalle

464 kcal
100g juhtúró

283 kcal
75g tejföl

149 kcal
25g bacon

98 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1029 kcal

14% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

500g farfalle

1855 kcal
400g juhtúró

1132 kcal
300g tejföl

594 kcal
100g bacon

393 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4115 kcal

14% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

38g farfalle

141 kcal
30.4g juhtúró

86 kcal
22.8g tejföl

45 kcal
7.6g bacon

30 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 313 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
38.5 g

Zsír

Összesen
52.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
828.7 g
Cink
2 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
104 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
335 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
97.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 1029 kcal

14% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
154.2 g

Zsír

Összesen
210.7 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3314.7 g
Cink
9 mg
Szelén
347 mg
Kálcium
414 mg
Vas
17 mg
Magnézium
308 mg
Foszfor
1339 mg
Nátrium
874 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
391.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
315.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
383 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1203 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
374 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 4115 kcal

14% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.9 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A tésztát sós,olajos,lobogó vízben megfőzzük.
A bacont kis kockákra vágjuk, és 1 ek olajon megpirítjuk.
Ha megpirult, hozzáadjuk a juhtúrót,és elkeverjük, majd a tejfölt is beleöntjük, és elkeverjük. Jól összemelegítjük.
Ha a tészta megfőtt,hozzáöntjük a juhtúrós mártáshoz, és jól összeforgatjuk.
Forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Évekkel ezelőtt láttam ezt a receptet a Paprika tv-ben. Azóta készítem el időnként ezt a nagyon finom, könnyen és gyorsan elkészíthető fogást. Gyakorlatilag a főzési idő alatt készül el a mártás, így csak a szalonna megsütési idejét írtam be a sütési időhöz.