Nosalty Logó

Szalonnás-cukkinis egytálétel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
kukoricaderce
Szalonnás-cukkinis egytálétel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 267 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1071 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 73 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    224 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    296.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    734 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2229 micro
Összesen 267 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    19.3 g

Zsír

  • Összesen
    88.3 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    896.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    439 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.7 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    1184.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    268 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    396 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    473 micro
  • β-karotin
    2935 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    8914 micro
Összesen 1071 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    61.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    200 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    702 micro
  • Lut-zea
    608 micro
Összesen 73 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az apró kockára vágott kolozsvári szalonnát süssük meg, majd dobjuk rá a felkockázott hagymát, pirítsuk üvegesre. (A szalonna húsosságától függően önthetünk hozzá egy-két kanál olívaolajat is, ha szükséges)
  2. A paradicsomot kockázzuk fel olyan apróra, mint a hagymát, s tegyük hozzá a szalonnás hagymás keverékhez.
  3. Mozsárban törjük össze a római köményt, majd keverjük hozzá a többi fűszert, és törjük tovább őket, s tegyük bele az edénybe. Kicsit hagyjuk lassú tűzön fedő alatt főni, míg a paradicsom levet ereszt, és kicsit szétfő.
  4. A felkockázott cukkinit, paprikát és apróra vágott fokhagymát tegyük hozzá, sózzuk, majd először fedő alatt lassú tűzön, aztán erősebb lángon főzzük az egészet készre.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 16421
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

kukoricaderce 10 recept

Nos, ez is csak amolyan improvizálás... könnyű nyári ebéd, mondjuk egy hideg gyümölcsleves után. Ezt az ételt egy nehéz öntöttvas wokban szoktam elkészíteni, mert abban valahogy más íze van, mintha csak egy lábasban főzném meg. A fűszerek aromája tényleg sokkal jobban kijön, ha mozsárban töröm meg őket.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Van cukkinim, el szeretném készíteni.-Köszönöm.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy mítosz dőlt meg – nem a stressz okozza a...

Ha éppen rossz időszakon mész keresztül, vagy valamiért nagyon stresszes vagy, te is a nasik után nyúlsz? Ha eddig úgy érezted, hogy ilyenkor lehet, hiszen mindenki így csinálja, van egy rossz hírünk: egy friss kutatás szerint sem a nassolásért, sem a túlevésért nem a stressz hatására a szervezetünkben lejátszódó folyamatok a felelősek.