r
Nosalty Logó

Svéd mandulás pohárkrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Svéd mandulás pohárkrém
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 744 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4469 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 376 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    57.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    740 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    318 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.8 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 744 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.3 g

Zsír

  • Összesen
    343.4 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    128 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    1090 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4440.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    1085 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    853 mg
  • Foszfor
    1907 mg
  • Nátrium
    472 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    263.1 g
  • Cukor
    217 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    324.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    863 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    75 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    220 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    280 micro
  • Kolin:
    851 mg
  • Retinol - A vitamin:
    845 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    878 micro
Összesen 4469 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 376 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a barna cukrot, és fakanállal belekeverjük a darált mandulát.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük, aztán vagy lesz belőle valami tortalap-féle, vagy nem. (Igazából én két lapban próbáltam kisütni, de tört és szakadt mindkettő.)

A krémhez

  1. A tojássárgákat a tejszínnel, vanília aromával és a cukorral elkeverjük, és lassú tűzön besűrítjük. Kevergetve kihűtjük, majd hozzáadjuk a mascarponét.
  2. A balsikerű tésztát a krémmel rétegezve váltakozva lerakjuk (2-2 réteg legyen), majd a tetejét megszórjuk pirított mandulaszeletekkel.
  3. Behűtve kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 99
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3608
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Svéd mandulás pohárkrém
Tomatotree 262 recept

Svéd mandulatortát akartam sütni a vadonatúj, négyzet alakú kapcsos tortaformámban, én balgatag... A sütőpapírt azonban csak darabokban hagyta el a tészta, itt álltam a közben félkész krémmel, és ezt találtam ki kármentésnek. Beletördeltem a poharakba, rétegeztem a krémmel, amit vaj helyett mascarponéval kevertem el... És mindenkinek ízlett. De azért azt hiszem, a tortával is megpróbálkozom még, ha ezt a kudarcot kihevertem... :)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek