Svéd gombasaláta Helga konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
18 kcal
-
4 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
64
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
71 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
253
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
57.6g csiperkegomba12 kcal
-
10.4g vöröshagyma4 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
11.5g konzerv paradicsom2 kcal
-
19.6g citrom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
29
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 174.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 686 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
64
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 17.7 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 725.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 472 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 696.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 269 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 2745 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
253
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 83.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 316 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
29
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
10 dkg konzerv paradicsom
-
1 db citrom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
babérlevél ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon a szeletelt gombával puhára pároljuk.
- Paradicsompürével,citromlével, fűszerekkel ízesítjük.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 11858
- Feltöltés dátuma: 2013. február 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Helga1
150 recept
Citrom helyett fehérborral is ízesíthetjük.