Sütőtökös hajdina köret
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
ze(n)derta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
191
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
762
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1035.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 680 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 41.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 350 micro
-
β-karotin 1775 micro
-
β-crypt 1458 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
191
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.2 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4142.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 118 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 519 mg
-
Foszfor 749 mg
-
Nátrium 2722 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 162.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 164.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 894 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1401 micro
-
β-karotin 7100 micro
-
β-crypt 5831 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
762
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1017.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 669 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 40.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 220 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 344 micro
-
β-karotin 1744 micro
-
β-crypt 1433 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
188
kcal
Elkészítés
- A sütőtököt meghámozzuk, 1x1 cm-es kockákra vágjuk és félreteszük.
- A hajdinát szárazon, 2-3 perc alattkicsit megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük.
- Sózzuk és takaréklángon kb. 10-15 perc alatt félpuhárapároljuk.
- Belekeverjük a felkockázott tököt és további 1-2 perc alatt az egészet készre pároljuk.
- Receptkönyvben: 93
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 33488
- Feltöltés dátuma: 2008. május 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
ze(n)derta
188 recept
Első alkalommal kicsit fura mellékízt éreztem, de mostanra már megtanultam értékelni a hajdina össze-nem-keverhetetlen aromáját. Köretként, de némi friss salátával akár könnyű vacsoraként is megállja a helyét.