tapas sós kosárkák

Sütőtök hajó

Receptműves

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg kanadai sütőtök (sonka alakú, gömbölyű a vége)
1 nagy db paradicsom
1 közepes db újhagyma
8 szelet bacon (vagy feketeerdő sonka)
1 ek olívaolaj

240

Kalória

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

216g

Víz

22.4g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

200g kanadai sütőtök

76 kcal
45g paradicsom

8 kcal
23g újhagyma

4 kcal
34g bacon

134 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 240 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

800g kanadai sütőtök

302 kcal
180g paradicsom

32 kcal
92g újhagyma

18 kcal
136g bacon

534 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 957 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

65.8g kanadai sütőtök

25 kcal
14.8g paradicsom

3 kcal
7.6g újhagyma

1 kcal
11.2g bacon

44 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.5 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
97 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
216 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
923 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
1447 micro
β-karotin
7384 micro
β-crypt
5831 micro
Likopin
1158 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 240 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
59.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2286 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
389 mg
Vas
7 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
511 mg
Nátrium
1066 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
89.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
864 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3693 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
176 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
244 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
5786 micro
β-karotin
29537 micro
β-crypt
23325 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
849 micro

Összesen 957 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
476 micro
β-karotin
2429 micro
β-crypt
1918 micro
Likopin
381 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk héjától és a magháztól a sütőtököt, és 4 cikkre szeljük mindkét fél tököt.
A paradicsomot megmossuk, félbe, majd felenként 4-4 cikkre szeljük.
Az újhagymát megtisztítjuk, majd félbe, illetve hosszában csíkokra szeljük.
Minden tök cikkre teszünk a hagymából, ráültetünk egy paradicsom cikket, majd felülről ráterítve átöleljük a sonkával, alul keresztezve.
Tűzálló tálban néhány csepp olívaolajra tesszük a hajókat, majd 20-25 perc alatt puhára sütjük a tököt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Végre újra itt eme sokoldalúan felhasználható őszi-téli csemege szezonja. Számtalan típusban, méretben és színpompával mosolyognak az üzletek polcain. Bár a hűvös idő hírnökei, mégis mindig az édesen simogató napsugarakat juttatják eszembe. Lehetetlen elmenni mellettük úgy, hogy ne mosolyogjon az emberlánya és magával ne vinne legalább egyet. A sütőtök hajó ízvilága lágyan ötvözi a sonka sósságát, a sütőtök édességét, amelyek között harmonikus átmenetet képvisel a paradicsom, és mindezeket fűszerezi a cseppnyi hagyma. Vigyázat, könnyű rászokni...