Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütinyalóka Hossó Anitától

Sütinyalóka Hossó Anitától
Sütinyalóka Hossó Anitától
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Decemberben sokféle alkalomra kellett készíteni ezt-azt a gyerkőcöknek iskolába, oviba. Ezek a sütinyalókák vagy cake pops-ok a középsőm karácsonyi bulijára készültek, és remek fogadtatásban részesültek! Az az ötlet, hogy egyszerűen a kókuszgolyót használjam fel alapul, az egyik bloggertársamtól ered, ezúton is köszönet neki érte!

hozzávalók / 8 adag

A nyalókához (40 db)

A bevonáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszgolyó alapanyagait összegyúrjuk, a vajat/margarint megolvasztjuk a tejjel, és úgy adjuk a masszához. Ha még esetleg szükséges, akkor adhatunk hozzá tejet, a lényeg, hogy jól formázható masszát kapjunk, de ne legyen túl lágy.
  2. Készítsünk diónyi nagyságú golyókat, pár percre tegyük hűtőbe őket.
  3. Ezalatt olvasszuk meg vízgőz felett a csokoládét. Majd a hűtőből kivett golyókat szúrjuk fel egyenként eldarabolt hurkapálcikára (vigyázzunk, hogy ne szúrjuk át a golyókat teljesen!), készítsünk elő hungarocellt vagy ún. száraz oázist, amibe a kész golyókat fogjuk szúrni, hogy szépen megdermedjen rajta majd a csoki. Ha biztosra akarunk menni, akkor először kicsit forgassuk meg csokiban a hurkapálcák végét, majd szúrjuk a golyókba, és kicsit dermesszük hűtőben (még fektetve).
  4. Forgassuk meg az olvasztott csokoládéban a golyókat, óvatosan csurgassuk le róla a fölösleges csokit, majd szúrjuk bele az alapba. Szórjuk meg tetszés szerinti cukorkákkal, és dermesszük meg hűtőben.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 19 231
elküldve: 16
receptkönyvben: 275
elkészítve: 13/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Hossó Anita

Mióta szakács: 2011.05.23.
154 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: farsang, születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék, szilveszter
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kókuszos kekszgolyó, cake pops, csokis sütinyalóka, kókuszgolyóból sütinyalóka

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

millefleur
millefleur Thu, 2013-01-24 20:18

Szia Anita, az előbb írtam a másik recepthez, de itt is köszönöm kedves válaszod, szép estét: Ági

millefleur
millefleur Tue, 2013-01-22 18:27

Kedves Anita!

Pont hasonlót kaptunk ajándékba, nagyon finom volt, örülök, hogy itt megtaláltam a receptjét. Egy kérdésem lenne: a baracklekvár is a kókuszgolyó alapanyaga, tehát össze kell gyúrni a hozzávalókkal? Köszönöm és biztos el fogom készíteni, üdv: Ági

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Tue, 2013-01-22 23:31

Kedves Ági!
Igen, a baracklekvárt is bele kell tenni a kókuszgolyóba, össze kell gyúrni az összes felsorolt alapanyagot. A csoki és a cukorkák kellenek a bevonáshoz és a díszítéshez.
Akkor máris nem volt hiábavaló feltölteni a receptet, örülök :-)!
További szép hetet kívánok!
Anita

879
kekszmorzsa 50 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 dkg
porcukor 20 dkg
sárgabaracklekvár 4 ek
vaj 20 dkg
tej 6 ek
rumaroma 3 csepp
étcsokoládé 30 dkg
cukorgyöngy 2 ek