r
Nosalty Logó

Felhő szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mátayné Zsuzsa
Felhő szelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 537 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6435 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 253 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    316.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    202 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    191 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 537 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.4 g

Zsír

  • Összesen
    365.4 g
  • Telített zsírsav
    168 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    1058 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3793.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    1326 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    736 mg
  • Nátrium
    1477 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    671.3 g
  • Cukor
    351 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2430 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    214 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    215 micro
  • Kolin:
    859 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2294 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1595 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1169 micro
Összesen 6435 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    148.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 253 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, két részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, majd lisztezett tepsi hátán két lapot sütünk belőle.(A tepsi mérete: 36 x 25 cm)
  2. Rövid ideig, kb 3-4 percig, és kb. 200 fokon sütjük. A felső lapot előre felkockázzuk.
  3. A krémhez először a lisztet a pudingporral összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, és apránként öntjük hozzá a tejet, vigyázva, hogy ne legyen csomós. Ezután tűzön sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
  4. Amíg hűl a krémünk, a margarint habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ha kihűlt a pudingos krémünk, összekeverjük a cukros margarinnal.
  5. Az előre lehűtött Hulala tejszínt kemény habbá verjük.
  6. Ha ezekkel elkészültünk, az alsó tésztalapot kicsi rummal meglocsoljuk (ez el is maradhat), majd rákenjük a sárga krémet, erre a kemény Hulala habot. (A krémeket szépen, formásan simítsuk el.) Az előre felkockázott tésztalapokat rátesszük a tetejére és porcukorral meghintjük.
  7. Hűtőben legalább egy éjszakát állni hagyjuk.
  • Sütés ideje: 4 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 58
  • 7 napos nézettség: 652
  • Össznézettség: 485720
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Felhő szelet
Mátayné Zsuzsa 10 recept

A mi családunk egyik kedvenc süteménye. Bünti sütiként is elhíresült, mivel lányom, aki csínján bánik a sütikkel, ennek nem tud ellenállni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Én is megsütöttem és nagyon jól sikerült. Nekem is van egy nagyon jó krémes receptem, de ez még annál is jobb. Ja és én a pudingba belef?ztem a négy tojás keményre felvert habját is. További jó sütkérezést!

Törölt felhasználó

nagyon finom volt,máskor is megcsinálom!

Törölt felhasználó

Megsütöttem, nagyon finom. A férjem és a gyerekek is kettesével ették. Amikor tányérra szeleteltem, magam is meglep?dtem: mintha cukrászdában vettem volna. Az íze és a külalakja egyaránt szuper lett.

Mátayné Zsuzsa

Kedves Tamara ! Nagyon örülök,hogy nagy sikere volt a sütinek.Gratulálok és további jó sütést kívánok a családod örömére is Zsuzsa

Törölt felhasználó

Kedves Zsuzsa! Nem csodálom, hogy bünti sütiként is elhíresült. Annyira jól néz ki, hogy én már meg is kívántam!! :-)) Édesanyám szülinapjára keresek recepteket (torta+süti) és az már biztos, hogy ezt elkészítem. Köszönöm a remek receptet!

Törölt felhasználó

Ez remek! Tegnap készítettem el és kimondhatatlanul finom! A férjem sütimániás és az ? véleménye is ez volt. Fincsi,fincsi.........ezerszer is fincsi!

Mátayné Zsuzsa

Kedves Rózsaszínpárduc! Köszönöm az elismer? szavakat,ami a külcsínt illeti,hátha még el is készíted, és az ízét is megismered,az lesz az igazi mennyország. Minden jót,sok sikert,mert az nem marad el. Üdv.:Zsuzsa

Mátayné Zsuzsa

Kedves Szorgoshangya ! Nagyon örülök,hogy ízlett a süti.Biztos nálatok is a család kedvence lesz. Már érdemes volt feltennem. Üdvözöl: Zsuzsa

Törölt felhasználó

Gratulálok!ma elkészítettem,és mindenkinek nagyon ízlett!

Mátayné Zsuzsa

Kedves Szanatka! Nagyon örülök, gratulálok,már érdemes volt feltennem. További jó sütést,f?zést!

Törölt felhasználó

Kedves Zsuzsa! Amióta elolvastam a receptedet már háromszor sütöttem meg a sütit. Nálunk is a család kedvence lett. Köszönjük

Mátayné Zsuzsa

Kedves Polgár Istvánné! Nagyon örülök,hogy Nálatok is család kedvence lett.Megtiszteltetés számomra a sok elismer? szó,és úgy örülök,hogy másnak is sikerült,és családi kedvenc lett .Én is köszönöm kedves soraidat.. Minden jót Neked és a családnak.

Törölt felhasználó

A hétvégén megsütöttem ezt a sütit, és utána az összes bókot bezsebeltem. A cukrász húgom is megemelte a kalapját el?ttem. A 12 f? helyett, 5-en pikk-pakk el is fogyasztottuk! Köszönet a szuper receptért!

Mátayné Zsuzsa

Kedves Jé! Gratulálok,és örülök a sikerednek!További sok finom Felh? szeletet kívánok a családodnak és minden jót.

Törölt felhasználó

Tegnap megsütöttem ezt a sütit,nagyon-nagyon finom!!!Mindenkinek csak ajánlani tudom,hogy készítse el.Köszönöm a receptet!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek