Sülttojásos sajttekercs

Name: Sülttojásos sajttekercs
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Trappista sajt; 1 csokor Snidling; 30 dkg Tömlős krémsajt; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg trappista sajt
1 csokor snidling
30 dkg tömlős krémsajt
4 db tojás
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

535

Kalória

31.4g

Fehérje

7.2g

Szénhidrát

41.8g

Zsír

111.7g

Víz

272.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír

75g trappista sajt

264 kcal
45g snidling

14 kcal
75g tömlős krémsajt

135 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 535 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír

300g trappista sajt

1056 kcal
180g snidling

54 kcal
300g tömlős krémsajt

540 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2139 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír

29.3g trappista sajt

103 kcal
17.6g snidling

5 kcal
29.3g tömlős krémsajt

53 kcal
21.5g tojás

27 kcal
0g só

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
272 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1492.4 g
Cink
3 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
556 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
392 mg
Nátrium
471 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
111.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
412 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
312 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1197 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
389 micro

Összesen 535 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
125.5 g

Zsír

Összesen
167.3 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1089 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5969.6 g
Cink
11 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
2224 mg
Vas
8 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
1568 mg
Nátrium
1882 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
446.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1647 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
222 micro
K vitamin:
392 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
334 micro
Kolin:
624 mg
Retinol - A vitamin:
1249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4789 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1555 micro

Összesen 2139 kcal

16% Fehérje
4% Szénhidrát
22% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.3 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
217 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
468 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
152 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

Sajtot zacskóba becsomagoljuk, és forró vízbe tesszük, amíg megpuhul (kb. fél óra), majd munkafelületen 2 réteg folpack között kinyújtjuk akkora téglaalapra, hogy a töltelék ráférjen.
Tojásokat enyhén sózva felverjük, olajon megsütjük, kettévágjuk.
Sajtkrémet kikeverjük, apróra vágott snidlinggel ízesítjük.
Kinyújtott sajtot a folpackon hagyjuk, megkenjük a sajtkrémmel, ráhelyezzük a sült tojást. Szorosan feltekerjük, hűtőben 4 órát állni hagyjuk.