édes krém tejberizs

Sült rizspuding

Dacota

7adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 bögre rizs
0.5 db vanília
0.8 bögre cukor
1 l tej (zsíros, házi)
1 db tojássárgája
2 evőkanál étkezési keményítő

251

Kalória

5.7g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

3.8g

Víz

31g

Koleszterin

438.6mg

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

10% Fehérje
77% Szénhidrát
7% Zsír

14g rizs

51 kcal
0g vanília

0 kcal
25g cukor

95 kcal
143g tej

80 kcal
3g tojássárgája

9 kcal
4g étkezési keményítő

16 kcal

Összesen 251 kcal

10% Fehérje
77% Szénhidrát
7% Zsír

100g rizs

358 kcal
0g vanília

0 kcal
173g cukor

668 kcal
1000g tej

560 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Összesen 1764 kcal

10% Fehérje
77% Szénhidrát
7% Zsír

7.6g rizs

27 kcal
0g vanília

0 kcal
13g cukor

50 kcal
75.6g tej

42 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
2.3g étkezési keményítő

9 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

10% Fehérje
77% Szénhidrát
7% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
167 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
3.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 251 kcal

10% Fehérje
77% Szénhidrát
7% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
39.8 g

Zsír

Összesen
25.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1924 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
1171 mg
Vas
5 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
515 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
319.7 g
Cukor
212 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 1764 kcal

10% Fehérje
77% Szénhidrát
7% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
89 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A rizst megmossuk, és annyi vízben, ami 2 ujjnyira ellepi, kis lángon puhára főzzük.
A tejből egy bögrényit félreteszünk, a maradékot elkeverjük a cukorral, a vanília kikapart magjaival, és a rizshez adjuk.
Kb. 20 percen át főzzük kis lángon.
A maradék 1 bögre tejet kikeverjük a keményítővel, és a rizshez adjuk, még kb. 10 percig főzzük kis lángon, közben kevergetjük.
Ha kész, hőálló tálkákba vagy egy nagyobb jénaiba öntjük.
A tojást 2 kanál maradék tejjel eldolgozzuk, és a rizs tetején kanál hátával eloszlatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-30 percen át sütjük. Megvárjuk, míg kihűl, majd hűtőbe tesszük.