sós krémek sárgarépakrém

Sült répakrém

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
35g joghurt

21 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 87 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
70g joghurt

43 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 176 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

66.4g sárgarépa

24 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
29g joghurt

18 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
68 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
94.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
604 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
5901 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 87 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
418.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
188.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11801 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 176 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
501 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
2054 micro
β-karotin
4897 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 73 kcal

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
70 g joghurt (fél pohár)
1 ek olívaolaj
1 csipet só
1 csipet fehér bors
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
füstölt pirospaprika ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint

Elkészítés

Répa, mosás, pucolás, újabb alapos megmosás, majd felkarikázás, ahogy jön, szabadon választható a forma, nem lesz jelentősége.
Egy kisebb tepsit készítsünk be, öntsünk egy kis olajat az aljára, lehetőleg legyen mindenhol. Mehet bele az összes répadarabka, szépen elrendezzük őket, kicsit sózzuk, és mehet a sütőbe be. (Ismét gond a hőfok és az idő is, de hogy a répa mikor klassz, az kinyitással és villával ellenőrizhető.)
Tegyük fel, hogy eltelt 30 perc, a répák kicsit túlsültek, az illat iszonyat jó, máris bekerülhetnek egy tálba. Hűtsük is egy kicsit.
Már reszelhetjük rá a fokhagymát, majd kedv szerint rákerülhet a gyömbér (port használtam), kömény, pirospaprika és a kurkuma, majd a fél pohár natúr joghurt, és kész.
Tipp: hűtve sokkal finomabb!

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 445
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 24078
Feltöltés dátuma: 2014. június 02.

Ajánló

Pirítósra, friss kenyérre, de nálam élesztőmentes tönkölykenyérre kenve, pakolva fogyott el pillanatok alatt. Érdemes kissé odabarnítani a répát, kell az a mini füstös íz, plusz látványnak sem utolsó.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - sárgarépakrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - indiai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17520 recept

Nem vagyok nyúl, de valamiért a répa, az répa, de nálam kizárólag főtt állapotban működik vagy sülve. Most az volt a fejemben, hogy szeretném rákenni valamire, vagyis akkor legyen krémes. Nem most készítem először, eddig reszeltem, tökgyaluval nyomtam, még a nyers verziót is teszteltem. Kézenfekvő volt, hogy beújítsak, és akkor történt meg ez.