r
Nosalty Logó

Sült csirkemáj hagymaágyon

Ligeti Károly
Sült csirkemáj hagymaágyon
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

405
Kalória
33.7g
Fehérje
7.9g
Szénhidrátok
25.9g
Zsír
191.7g
Víz
597g
Koleszterin
1.2g
Rost
2.4g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 405 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2432 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 153 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    25.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    597 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1156.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    99 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    574 mg
  • Nátrium
    372 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    191.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5499 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    28 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    36 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    991 micro
  • Kolin:
    344 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5487 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    67 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 405 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    202.1 g

Zsír

  • Összesen
    155.2 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    3582 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6941 g
  • Cink
    30 mg
  • Szelén
    592 mg
  • Kálcium
    276 mg
  • Vas
    94 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    3443 mg
  • Nátrium
    2231 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    1150.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32996 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    167 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    213 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    106 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5948 micro
  • Kolin:
    2066 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32922 micro
  • α-karotin
    110 micro
  • β-karotin
    737 micro
  • β-crypt
    112 micro
  • Likopin
    400 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 2432 kcal
  • 13% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    432.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    139 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    71.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2055 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    370 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2050 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    25 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 153 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemájat megtisztítjuk, majd 1x1cm-es kockára vágjuk.
  2. A vöröshagymát félfőre vágjuk, és egy tepsi aljára szórjuk, majd meglocsoljuk az olajjal.
  3. Ráborítjuk a májat, elrendezzük, ízlés szerint sózzuk és megszórjuk majoránnával.
  4. Ezután beterítjük a felaprított baconszeletekkel, meghintjük kakukkfűvel, az áttört fokhagymával, és 200 fokon 35 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A csirkemáj a család nagy kedvence. Sokféle módon elkészítve szeretjük, az egyik legnépszerűbb a következő.

További receptek

Húsmentes retró burger

Ki ne szeretné a strandon vásárolható hatalmas, retró hamburgereket, a maguk megkérdőjelezhető minőségével és magyaros alapanyagaival? Ebből az élményből eddig ki kellett maradnia a ...

Lakos Benedek

Krémes tejszínes pulykaragu

A tejszínes pulykaragu egyszerűen elkészíthető, így ideális egy hétköznapi ebédhez vagy vacsorához. Rövid idő alatt tápláló, ízletes fogás kerülhet az asztalra, amihez elegendő ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...