édes süti csokis süti

Sport szelet ahogy pukapuka készíti

pukapuka

12adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

70 dkg finomliszt
15 dkg margarin
3 ek cukrozatlan kakaópor (holland)
30 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 dl tej
1 db tojás

Krémhez

1 l tej
3 tasak csokoládés pudingpor
25 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek rum (kóstolásig)

Mázhoz

3 dkg margarin
3 g cukrozatlan kakaópor
3 ek víz (forró)
20 dkg porcukor

gyors
magyar

856

Kalória

10.6g

Fehérje

130.7g

Szénhidrátok

32.6g

Zsír

20g

Víz

15g

Koleszterin

3.6g

Rost

72.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

58g finomliszt

212 kcal
13g margarin

90 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
17g tej

9 kcal
5g tojás

6 kcal

Krémhez

83g tej

47 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal
21g margarin

149 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g rum

3 kcal

Mázhoz

3g margarin

18 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
2g víz

0 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 856 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

700g finomliszt

2548 kcal
150g margarin

1076 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
300g porcukor

1161 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal

Krémhez

1000g tej

560 kcal
135g csokoládés pudingpor

514 kcal
250g margarin

1793 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g porcukor

1161 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
16g rum

37 kcal

Mázhoz

30g margarin

215 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
24g víz

0 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 10246 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

20.3g finomliszt

74 kcal
4.3g margarin

31 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5.8g tej

3 kcal
1.6g tojás

2 kcal

Krémhez

28.9g tej

16 kcal
3.9g csokoládés pudingpor

15 kcal
7.2g margarin

52 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g rum

1 kcal

Mázhoz

0.9g margarin

6 kcal
0.1g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.7g víz

0 kcal
5.8g porcukor

22 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
626.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
207 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
130.7 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
20 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
282 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 856 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
127.8 g

Zsír

Összesen
391.2 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
172 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
109 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7513.7 g
Cink
10 mg
Szelén
270 mg
Kálcium
2489 mg
Vas
20 mg
Magnézium
496 mg
Foszfor
2544 mg
Nátrium
1673 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
1567.9 g
Cukor
870 mg
Élelmi rost
43 mg

Víz

Összesen
239.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3599 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
404 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
3380 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2623 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
393 micro

Összesen 10246 kcal

6% Fehérje
67% Szénhidrát
17% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.4 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat összegyúrjuk tepsi hátán, villával megszurkáljuk, nehogy felpúposodjon (nagy tepsi). 4 lapot sütünk. Gyorsan sül, még puha legyen, amikor kivesszük a sütőből, mert ha túlsütjük, eltörnek a lapok.
Az 1 l tejből és a 3 csokipudingból, valamint a vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk, kissé hagyjuk hűlni, majd hozzákeverjük a 25 dkg margarint, a 30 dkg porcukrot, a 3 ek. kakaóport és a rumot. A lapokat megtöltjük vele.
Csokimázzal bevonjuk a tetejét. A csokimázhoz mindent beleteszünk egy lábasba, és addig főzzük, míg hólyagosodni nem kezd. 2-3 percig forraljuk, majd levesszük a tűzről. 5 perc hűlés után rákenjük a sütire.
Másnap szeleteljük.