Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótkrémes rúd

Spenótkrémes rúd
Spenótkrémes rúd
42 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 17 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amikor vásárolok, a "helyben sütött " pékáruknál mindig elcsábulok, és veszek valamilyen finomságot. Kedvencem a spenótkrémes rúd. Gondoltam, hétvégén házilag is elkészítem, felhasználom hozzá a kertben még le nem fagyott spenótot. Mivel nálunk mindenki spenót rajongó, bátran kínáltam éhes családomnak tízóraira. Pillanatok alatt befaltuk, mert olyan jóra sikerült. Igaz, most először sütöttem, de nem utoljára.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótot sós vízben megfőzzük és leszűrjük, majd egy villával pépesítjük. A margarint egy lábaskában felhevítjük, fehéredésig pirítjuk benne a lisztet. Sózzuk, és felengedjük tejjel. Folytonos kevergetés mellett besűrítjük.
  2. Ezután hozzákeverjük a spenótpépet, egy gerezd zúzott fokhagymát és pici sót. A tűzön még kevergetjük egy kicsit. Ezután félretesszük. Amikor langyos, hozzádolgozzuk a reszelt sajtot.
  3. A leveles tésztát kigöngyöljük és félbevágjuk. A spenótos masszából kis hengereket formálunk, és a fél leveles tésztára tesszük, keresztben elosztva. Legalább nyolc darabnak kell lennie.
  4. Ezután befedjük a másik fél darab tésztával. Éles késsel nyolc részre vágjuk a töltelékek között. A tészták széleit lenyomkodjuk. Tetejüket megkenjük egy kevéske olajjal. Éles késsel bevagdossuk a rudak tetejét. Sütőlemezre tesszük.
  5. Előmelegített sütőbe toljuk, és készre sütjük. Melegen kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 621
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
388 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

receptkategóriák

egyéb elnevezések

párna spenóttal töltve, spenóttal töltött leveles tészta, spenótos párna

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

639
leveles tészta 1 csomag
spenót 10 dkg
margarin 5 dkg
finomliszt 8 dkg
tej 1.5 dl
fokhagyma 1 gerezd
sajt 3 dkg
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 teáskanál