főzelékek spenótfőzelék

Spenót Kiss Móni konyhájából

Kiss Móni

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
3 evőkanál finomliszt
450 g spenót (fagyasztott vagy friss)
5 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

151

Kalória

7.4g

Fehérje

17.2g

Szénhidrát

4.9g

Zsír

76.6g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

2g fokhagyma

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
11g finomliszt

41 kcal
113g spenót

19 kcal
125g tej

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 151 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

9g fokhagyma

12 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
45g finomliszt

164 kcal
450g spenót

75 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 602 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

0.9g fokhagyma

1 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
4.4g finomliszt

16 kcal
44.5g spenót

7 kcal
49.4g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
485.8 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
228 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
380 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
391 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4557 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9883 micro

Összesen 151 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1943.1 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
912 mg
Vas
9 mg
Magnézium
268 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
508 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
68.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
306.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1520 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1565 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
641 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18229 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39531 micro

Összesen 602 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
192 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1801 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3906 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

A lisztből és olajból rántást keverünk.
A fokhagymát megpucoljuk, majd fokhagymanyomóval áttörjük, és a rántásba tesszük. Jól összekavarjuk, majd felöntjük 3 dl tejjel.
Jól kikavarjuk, hogy ne legyen csomós, majd a spenótot hozzáadjuk.
Ezt is jól elkavarjuk, majd ízlés szerint hozzáadunk sót és borsot.
Majd szép lassan hozzáadagoljuk keverés mellett a tejet. Megvárjuk míg egyet rottyan, és kész is vagyunk vele. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Igazán két helyen ettem nagyon jó spenótot. Az egyik a kislányom keresztanyukájánál , a másik pedig az egyik barátnőmnél. A recept az utóbbitól van, nagyon finom, és még a párom is megette, pedig ő aztán nem egy főzelék evő ember!