Spárgás-cukkinis pirított csirke

Name: Spárgás-cukkinis pirított csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Csirkemellfilé; 2 közepes db Cukkini; 4 db Fehér spárga; 1 ek Kapor; 2 kávéskanál Só; 2 dl Kefir

Kenvelo

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg csirkemellfilé
2 közepes db cukkini
4 db fehér spárga
1 ek kapor
2 kávéskanál só
2 dl kefir

264

Kalória

36.1g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

453g

Víz

104.3g

Koleszterin

Élelmi rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
200g cukkini

32 kcal
140g fehér spárga

20 kcal
2g kapor

1 kcal
4g só

0 kcal
100g kefir

61 kcal

Összesen 264 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
400g cukkini

65 kcal
280g fehér spárga

39 kcal
3g kapor

1 kcal
8g só

0 kcal
200g kefir

122 kcal

Összesen 527 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

21.9g csirkemellfilé

26 kcal
35.1g cukkini

6 kcal
24.5g fehér spárga

3 kcal
0.3g kapor

0 kcal
0.7g só

0 kcal
17.5g kefir

11 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.1 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2477.3 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
185 mg
Vas
3 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
485 mg
Nátrium
1671 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
453 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
673 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4733 micro

Összesen 264 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
72.2 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
209 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4954.6 g
Cink
5 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
371 mg
Vas
7 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
971 mg
Nátrium
3341 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
906.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
1346 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9467 micro

Összesen 527 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
830 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felcsíkozzuk. A cukkinit felezzük, és szeleteljük. A spárgát is feldaraboljuk.
Olajon a csirkét fehéredésig sütjük, fog levet engedni. Sózzuk ízlés szerint.
Beletesszük a cukkinit és a spárgát. Mehet bele a kapor is. Fedő alatt majdnem puhára pároljuk. (Nekem túl sok levet engedett, így le kellett öntenem belőle picit.)
Lepirítjuk, és kefirrel, friss kenyérrel tálaljuk. A kefirrel való nyakon öntés elhagyható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Könnyű nyári kedvenc, ami laktató és egészséges! Ez az alap jó kiindulópont egy tésztás egytálételhez is. Ezesetben a végén kihagyjuk a kefirt, és bőven tejszínnel besűrítjük. Főzünk hozzá spagetti tésztát. Kivajazunk egy jénait. Összekeverjük az alapot a tésztával. Bele a jénaiba. Sajtot reszelünk rá, és forró tepsiben rásütjük a sajtot. Azért javaslom a több tejszínt, mert a tészta magába szívja egy részét, és én úgy szeretem, ha jó szószos... :)