húsételek rántott hús

Sós ropogós bundában sült csirkemell

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Andi80_

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

rántott ételek

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
1g só

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
28g tojás

35 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
38g ropi

141 kcal

Összesen 1792 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

1800g csirkemellfilé

2160 kcal
4g só

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal
150g ropi

566 kcal

Összesen 7167 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

68.2g csirkemellfilé

82 kcal
0.2g só

0 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
4.2g tojás

5 kcal
16.1g napraforgó olaj

142 kcal
5.7g ropi

21 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
112.3 g

Zsír

Összesen
122.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
419 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3030.7 g
Cink
4 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
1047 mg
Nátrium
1675 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
355.5 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
444 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 1792 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
449.2 g

Zsír

Összesen
488.8 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
212 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
165 g
Koleszterin
1674 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12122.6 g
Cink
15 mg
Szelén
491 mg
Kálcium
168 mg
Vas
10 mg
Magnézium
549 mg
Foszfor
4188 mg
Nátrium
6701 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
221.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
1421.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
317 micro
B6 vitamin:
15 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
186 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
97 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
175 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
1778 mg
Retinol - A vitamin:
317 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 7167 kcal

17% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
459.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 271 kcal

Hozzávalók

8 db csirkemellfilé (szelet)
1 kávéskanál só
15 dkg finomliszt
2 db tojás
5 dl napraforgó olaj
15 dkg ropi

Elkészítés

A húsokat alaposan megtisztítjuk, vékonyra klopfoljuk, és meghintjük sóval.
A sós ropogóst apróbb darabokra törjük, majd vagy ledaráljuk, vagy késes aprítóban összetörjük.
Három edényt készítünk, az elsőbe szitáljuk a lisztet, a másodikba ütjük a tojásokat, kicsit felverjük villával, a harmadikba pedig a sós ropogós kerül.
A sózott szeleteket először megforgatjuk a lisztben, majd a tojásban, végül a ropogós panírban.
Felforrósított olajban közepes lángon mindkét oldalukat barnára sütjük.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 10387
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - rántott hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - rántott ételek
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Andi80_ 380 recept

Az ötödik házassági évfordulónk napján a Férjemet ezzel a kis meglepetés vacsorával vártam haza. Egyszerű és mégis egy kicsit különleges. Az elnevezés az alapanyagra utal, az elkészült étel finom, puha, nem ropogós. Még több képet a husiról és a hozzá kínált köretet a blogomon találjátok.