Sós-karamelles whoopie pie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
38g vaj269 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
29 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g tej21 kcal
A krémhez
Összesen
1236
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
150g vaj1076 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
114 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g tej84 kcal
A krémhez
Összesen
4942
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 74.1 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1128 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 180 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 312 mg
-
Nátrium 522 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 139.8 g
-
Cukor 85 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 44.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 612 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 601 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
1236
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.3 g
Zsír
-
Összesen 296.5 g
-
Telített zsírsav 182 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 940 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4512.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 721 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 323 mg
-
Foszfor 1246 mg
-
Nátrium 2087 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 559.1 g
-
Cukor 339 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 177.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 55 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 245 mg
-
Retinol - A vitamin: 2403 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 545 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 307 micro
Összesen
4942
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 362.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
397
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
15 dkg porcukor
-
1 db tojás
-
25 dkg finomliszt
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
2 tk sütőpor
-
1 csipet só
-
1.5 dl tej
A krémhez
-
5 dkg cukor
-
2 ek víz
-
65 ml habtejszín
-
13 dkg porcukor
-
1 kávéskanál só
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a puha vajat/margarint és a porcukrot keverjük krémesre. Adjuk hozzá az egész tojást, majd a száraz alapanyagokat, végül a tejet. Keverjük simára.
- Evőkanállal tegyünk halmokat egy sütőpapírral bélelt tepsire (páros számú legyen). Kicsit ragadós a tészta, ezért egy vizes evőkanállal egyengessük el a tésztahalmok tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 10-12 percig, hűtsük ki.
- A krémhez keverjük el a cukrot és a vizet egy kis lábasban, majd kis lángon, kevergetés nélkül gyöngyöztessük kb. 7 percig, amíg szép karamellszínű lesz. Adjuk hozzá a meleg tejszínt, kevergessük el, míg homogén lesz, majd hagyjuk állni 20 percig, míg kihűl.
- Robotgéppel keverjük ki a puha vajat/margarint, a porcukrot és a sót, majd ha homogén a massza, dolgozzuk bele a karamellt is.
- Tegyük habzsákba, és 2-2 korongot töltsünk meg, majd ragasszunk össze a krémmel.
A krémhez
- A krémet összekeverjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 336
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 10088
- Feltöltés dátuma: 2019. október 25.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
húsvét
kategória:
aprósütemények és sós vendégváró receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1508 recept
Amerikai sütiszendvics, az oreo kekszhez hasonló finomság otthoni elkészítésre. Most egy kicsit pufibbra sütöttük, így roppanósabb lett. Az eredeti vaníliás krém helyett pedig tartalmasabbat, izgalmasabbat alkottunk, hogy jól összeragaszthassuk a sütifeleket.