Sörkifli Tímejjja konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tímejjja
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
125g tej70 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
18g élesztő18 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
3g só0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g szezámmag3 kcal
Összesen
1580
kcal
- 12% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g tej280 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
70g élesztő74 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
11g só0 kcal
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2g szezámmag11 kcal
Összesen
6320
kcal
- 12% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
24.8g tej14 kcal
-
8.4g napraforgó olaj74 kcal
-
3.5g élesztő4 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
49.6g finomliszt180 kcal
-
9.9g sajt35 kcal
-
2.7g tojás3 kcal
-
0.1g szezámmag1 kcal
Összesen
313
kcal
- 12% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.5 g
Zsír
-
Összesen 63.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2665.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 521 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 536 mg
-
Nátrium 1423 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 201.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 73.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 218 micro
-
Kolin: 75 mg
-
Retinol - A vitamin: 176 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
1580
kcal
- 12% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 178.2 g
Zsír
-
Összesen 253.1 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10660.7 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 389 mg
-
Kálcium 2083 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 309 mg
-
Foszfor 2144 mg
-
Nátrium 5691 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 807.7 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 295.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 707 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 870 micro
-
Kolin: 300 mg
-
Retinol - A vitamin: 703 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 58 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 423 micro
Összesen
6320
kcal
- 12% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 528.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
313
kcal
Hozzávalók
-
5 dl tej
-
2 dl napraforgó olaj
-
7 dkg élesztő
-
1 ek cukor
-
1 ek só
-
100 dkg finomliszt
-
20 dkg sajt
-
1 db tojás
-
1 teáskanál szezámmag
Elkészítés
- Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk.
- A liszthez hozzáadjuk az olajat és az élesztős tejet. Jól összedolgozzuk.
- 1 órát kelesztük meleg helyen.
- 4 cipóba osztjuk. (A deszkát nem szabad lisztezni, nem fog leragadni!) Mindegyik cipót kör alakúra kinyújtunk, 16 cikkre vágjuk.
- A cikkek szélesebb részére sajtdarabokat teszünk, majd feltekerjük.
- Tepsiberakjuk, felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, kicsit kelesztjük, megsütjük, míg szép pirosak lesznek.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7287
- Feltöltés dátuma: 2012. március 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tímejjja
19 recept
Nagyon gyorsan elkészül, és mennyei finom. Sajt helyett tehetünk bele kolbászt, virslit, kinek mihez van kedve.