húsételek sült csirke

Sörben pácolt csirkecomb egyszerűen

Lizinka_

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirke felsőcomb
4 ek napraforgó olaj
3 teáskanál ételízesítő (vagy ízlés szerint)
1 tk majoranna (vagy ízlés azerint)
1 dl sör

634

Kalória

35.4g

Fehérje

2.6g

Szénhidrát

51.3g

Zsír

187.3g

Víz

208.3g

Koleszterin

201.5mg

Élelmi rost

20.5mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

250g csirke felsőcomb

470 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
50g sör

22 kcal

Összesen 634 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

500g csirke felsőcomb

939 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
100g sör

43 kcal

Összesen 1268 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

79g csirke felsőcomb

148 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.2g majoranna

0 kcal
15.8g sör

7 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
51.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631.8 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
342 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
187.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 634 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.8 g

Zsír

Összesen
102.7 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
417 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1263.5 g
Cink
6 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
54 mg
Vas
4 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
684 mg
Nátrium
349 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
374.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
478 micro

Összesen 1268 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
199.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

Egy méretes tálba tesszük az olajat, a sört, az ételízesítőt, a majorannát. Összekeverjük.
Ebbe a páclébe tesszük a csirkecombokat. Kb. egy óráig hagyjuk benne, miközben néha-néha megfordítjuk őket.
Az idő letelte után méretes tepsibe helyezzük a húst. A páclevet pedig aláöntjük.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 50 perc alatt ropogósra sütjük.
Kellemes melegen tesszük asztalra. Tetszőleges körettel és savanyúsággal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Elkészítésnél érdemes a saját tűzhelyünk sütőjének tulajdonságát figyelembe venni. Én először alul-sütési funkciót használtam. Az utolsó 10 percre kapcsoltam át légkeverésre.