r
Nosalty Logó

Sonkás-hagymás lepény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sonkás-hagymás lepény
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 15% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 571 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 3429 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 211 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    37.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1098.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    702 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    301 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    720 micro
Összesen 571 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    137.6 g

Zsír

  • Összesen
    226.7 g
  • Telített zsírsav
    84 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    905 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6590.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    1187 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    985 mg
  • Nátrium
    4211 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    190.7 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    361.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    928 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    190 micro
  • K vitamin:
    87 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    609 mg
  • Retinol - A vitamin:
    779 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1804 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4318 micro
Összesen 3429 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    265 micro
Összesen 211 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A leveles tésztát engedjük ki, nyújtsuk ki, és helyezzük sütőpapírral bélelt 30x40 cm-es gáztepsibe.
  2. A póréhagymát tisztítsuk meg, vágjuk karikára, a sonkát kockázzuk fel. Az olajon süssük meg a pórét és a sonkát. Ha megsült, tegyük egy szűrőbe, és jól csepegtessük le, így a tészta nem ázik el.
  3. A tojásokat géppel jól kikeverjük a krémsajttal, sót és borsot rakunk rá, majd hozzáadjuk a trappista sajtot is.
  4. A hagymás-sonkás masszát szétterítjük a tésztán, majd a tojásos krémet ráöntjük, és eligazítjuk.
  5. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x40
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 534
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 67891
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 18.

Ajánló

Egy-két pohár Cserszegi fűszeres jól csúszik rá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Jó vendégváró, hidegen is, melegen is fogyasztható. A tészta egy részét én meg szoktam szórni olajbogyóval.

Hozzászólások (17)

Törölt felhasználó

Nagyon finom lehet! Egész biztosan kipróbálom hamarosan, úgyis biztos marad ki sonka Húsvétról. :)

Törölt felhasználó

Sziasztok! Azt szeretném megtudni, hogy nem túlságosan sós a "végeredmény"? Tudomásom szerint sós a krémsajt, a trapista és még só is kell bele. Vagy van natúron is krémsajt? Megtudja mondani valaki, hogy milyen néven keressem a boltban? Köszi

Törölt felhasználó

Kedves Szimlne !! Tegnap megcsináltam a családomnak ,mindenkinek nagyon ízlett! Én lilahagymával és gépsonkával csináltam de azzal is nagyon finom lett. Köszönöm !!!

Törölt felhasználó

l97o ! Nem fontos sonkával elkészíteni,ha más szalámi félét jobban szerettek azt is rakhatsz rá. Én natur Philadelfia sajtot szoktam használni hozzá. Zsu

Törölt felhasználó

Andreanmth ! Örülök,hogy ezzel a lepénnyel örömet tudtam szerezni a családodnak.. Zsu

janevera

Nekem egy kicsit sós lett, lehet, hogy nem kellett volna megsóznom a tojást. Ett?l eltekintve 3 percig tartott az egész tepsi :-) nagyon finom!!!

Törölt felhasználó

janevera! Legközelebb már biztosan jobban sikerül.Azért annyira sós nem lehetett,ha gyorsan elfogyott. Zsu

Törölt felhasználó

Ez egy isteni lepény,nem gy?zöm sütni a családnak,bármivel finom csináltam virslivel,milánói felvágottal és gombával ajánlom mindenkinek!!!

hangerika

Ma megcsináltam én is, tényleg nagyon-nagyon finom!! És ami még külön öröm, hogy pillanatok alatt kész. Arról nem is beszélve, hogy nem drága kaja (én Sparban vett S- Budget natúr krémsajttal csináltam, kb. 100 Ft volt darabja). :)) Nagyon köszönöm a receptet!

Szta

Szia! Hétvégén megcsináltam, hatalmas sikere volt! Jöv? hétre újra kérték! :P A család legfinnyásabb tagja (kislányom) is imádta. Köszönöm a receptet! :) Anita

Törölt felhasználó

Szta! Örülök,hogy ízlett a családnak,de annak még jobban,ha a kislányodnak is nyer? volt. Zsu

Törölt felhasználó

Szuper recept! :-)

Szilviaa

Ez volt ma a vacsora. Nagyon finom lett, a kisfiam csak úgy tömte magába..:)) Köszönöm a receptet!

hinta6

Isteni fincsi!!!

Missa

Én ma kipróbáltam. Nagyon finom lett! Igaz én egy kísérletez? kedv? férfi vagyok. Medve sajt helyett kimért Nádudvari krémsajttal csináltam. Az alapokat apróra vágott baconnal kezdtem, miután kiolvadt a zsírja, ment rá a hagyma és a sonka. Persze így kevesebb olaj kellett hozzá. A tojásos-krémsajtos masszát a són, borson kívül egy kis ?rölt szerecsendióval is megtuningoltam. Kifejezetten nem ártott neki! :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.