Shrek szelet 2.

Name: Shrek szelet 2.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz darált; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Vaj vagy margarin; 1 ek Tej; 12 ml Rumaroma; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 10 ml Mandulaaroma; 10 dkg Tortabevonó; 3 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz (darált)
25 dkg porcukor
25 dkg vaj (vagy margarin)
1 ek tej
12.5 ml rumaroma
3 ek cukrozatlan kakaópor
10 ml mandulaaroma
10 dkg tortabevonó
3 ek napraforgó olaj

1422

Kalória

14.5g

Fehérje

182.3g

Szénhidrát

73.1g

Zsír

10.6g

Víz

136.4g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

98.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír

125g háztartási keksz

524 kcal
63g porcukor

242 kcal
63g vaj

448 kcal
3g tej

1 kcal
3g rumaroma

0 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
3g mandulaaroma

0 kcal
25g tortabevonó

137 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 1422 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g vaj

1793 kcal
10g tej

6 kcal
13g rumaroma

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
10g mandulaaroma

0 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 5688 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír

42.1g háztartási keksz

177 kcal
21.1g porcukor

82 kcal
21.1g vaj

151 kcal
0.8g tej

0 kcal
1.1g rumaroma

0 kcal
2.5g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0.8g mandulaaroma

0 kcal
8.4g tortabevonó

46 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 480 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
73.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
638.3 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
391 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
182.3 g
Cukor
98 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 1422 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
58.2 g

Zsír

Összesen
292.4 g
Telített zsírsav
165 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
546 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2553.3 g
Cink
4 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
168 mg
Vas
12 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
486 mg
Nátrium
1565 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
729 g
Cukor
393 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1712 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
421 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 5688 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
26% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
3.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 480 kcal

Elkészítés

A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a szükséges mennyiségű tejet összegyúrjuk.
A tésztát két egyenlő részre vesszük.
Az egyik felébe 3 ek kakaóport és a 1/2 rumaromát belegyúrjuk.
A másik felébe pedig a mandulaaromát tesszük.
Kisebb tepsibe nyomkodjuk a kakaós masszát. A tetejét egyenletesen eligazgatjuk egy kanál segítségével.
Erre jön a zöld tészta, amit szintén egyenletesen elnyomkodunk.
Tetejét a felolvasztott tortabevonó csokiv és 3 ek olaj keverékével vonjuk be.
Hűtőben dermesztjük legfeljebb 2 órán át.