Kekszes aprósüti

Name: Kekszes aprósüti
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz darálva; 25 dkg Porcukor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 20 dkg Vaj vagy margarin; 10 dkg Dió darált; 0 dl Rum; 1 dl Tej annyi, hogy össze tudjuk állítani; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 ml Mandulaaroma nem zöld; 2 ek Franciadrazsé

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg háztartási keksz (darálva)
25 dkg porcukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
20 dkg vaj (vagy margarin)
10 dkg dió (darált)
0.5 dl rum
1 dl tej (annyi, hogy össze tudjuk állítani)

A krémhez

10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 ml mandulaaroma (nem zöld)

A díszítéshez

2 ek franciadrazsé

1707

Kalória

20.4g

Fehérje

209.2g

Szénhidrát

89.2g

Zsír

31.1g

Víz

206.3g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

115.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

125g háztartási keksz

524 kcal
63g porcukor

242 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
14g tojás

17 kcal
50g vaj

359 kcal
25g dió

164 kcal
13g rum

29 kcal
25g tej

14 kcal

A krémhez

25g vaj

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal

A díszítéshez

10g franciadrazsé

43 kcal

Összesen 1707 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

500g háztartási keksz

2095 kcal
250g porcukor

968 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
55g tojás

69 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g dió

654 kcal
50g rum

116 kcal
100g tej

56 kcal

A krémhez

100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
5g mandulaaroma

0 kcal

A díszítéshez

38g franciadrazsé

174 kcal

Összesen 6823 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

32.1g háztartási keksz

134 kcal
16g porcukor

62 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
3.5g tojás

4 kcal
12.8g vaj

92 kcal
6.4g dió

42 kcal
3.2g rum

7 kcal
6.4g tej

4 kcal

A krémhez

6.4g vaj

46 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g mandulaaroma

0 kcal

A díszítéshez

2.4g franciadrazsé

11 kcal

Összesen 436 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
89.2 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
852.3 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
95 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
417 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
209.2 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
31.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
533 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
523 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 1707 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
81.7 g

Zsír

Összesen
356.9 g
Telített zsírsav
182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
825 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3409.2 g
Cink
7 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
379 mg
Vas
11 mg
Magnézium
419 mg
Foszfor
883 mg
Nátrium
1668 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
836.8 g
Cukor
462 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
124.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2130 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
2090 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
486 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
271 micro

Összesen 6823 kcal

6% Fehérje
60% Szénhidrát
26% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 436 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat összegyúrjuk, annyi tejet használjunk, hogy kemény, nem ragadós masszát kapjunk.
A formákat porcukorba mártjuk, és beletömjük a masszát.
Kinyomjuk a kis formákat.
Kikeverjük a krémet, és összeragasztjuk a kiformázott masszát.
Tetejét franciadrazséval vagy cukorgyönggyel díszíthetjük.