r
Nosalty Logó

Sárkányszemek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sárkányszemek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 986 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 3944 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 475 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.6 g

Zsír

  • Összesen
    58.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    996.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    269 mg
  • Foszfor
    450 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.7 g
  • Cukor
    86 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 986 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.6 g

Zsír

  • Összesen
    235.1 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3986.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    784 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    1075 mg
  • Foszfor
    1800 mg
  • Nátrium
    242 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    414.7 g
  • Cukor
    346 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    69 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    192 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 3944 kcal
  • 10% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    480.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    130 mg
  • Foszfor
    217 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 475 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Legelőször elkészítjük a mandulás tallérokat. Ehhez a tojás fehérjét kemény habbá verjük, elkeverjük benne óvatosan a cukrot a darált mandulával.
  2. Habzsákba töltjük a masszát, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben egymástól elegendő távolságra csíkokat húzunk. Természetesen az egész masszát is eloszlathatjuk a tepsiben és így sütjük meg.
  3. A megsült kekszet alaposan összetörjük, vagy ledaráljuk.
  4. A vajat felolvasztjuk, belekeverjük. Keserűmandula aromával színezzük, a krémet habzsákba töltjük.
  5. Vízfürdő felett csokit olvasztunk. Sütőpapírral lefedett tálcán teáskanállal apró talpazatokat készítünk, hagyjuk megdermedni.
  6. A talpazatok tetejére halmokat nyomunk a masszából.
  7. Mindegyik tetejét pucolt egész mandulával díszítjük. Az egészet hűtőbe tesszük 2 órára.
  8. Végül praliné formákba helyezve kínáljuk.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 58
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 13859
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 25.

Ajánló

Nassolni való.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt az édességet kb. 2 évvel ezelőtt találtam ki. A csokoládé a marcipán együtt nagyon finom kombináció.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...